チェーンのイタリアンレストラン : Italian Kitchen VANSAN 川口店

金曜日の20時前。予約せずに訪問すると、店内は3割程度の入りだったのでテーブル席に案内をしてもらいます。

久しぶりの訪問でしたが、注文は自分のスマホで出来るようになったみたいですね。ただ、LINEの友達登録をしてからみたいなのでちょっと面倒ですね。まあわたしは口頭で注文する煩わしさがないのはいいことなのでこのシステムはありがたい。

さっそく生ビールで乾杯をした後は以下の料理を注文。

・バンサンサラダ
魚介たっぷりでしっかりした味付けのドレッシングがたっぷり。とびっこのプチプチ感が楽しいですね。

・カラマリフリット
カラマリ？あまり食べたことがないような気がしますが食べてみると普通のイカの天ぷらじゃね？でも味はとても美味しかったですよ。

・炙り〆さばと揚げナスの前菜
これは上品な味わい。〆さばの酢加減がとてもいい感じ。

このあたりでワインを投入。ワインには白レバーじゃね？

・白レバーペーストのキャラメリゼ
白レバーのペーストをフォカッチャにのせていただきます。これはワインに合います。

・若鶏のシチリア風ロースト
提供までに30分くらいかかるとのことだったので最初に注文しておけばよかったか。でも待っている間の楽しみがあるのでよしとしておきましょう。チキンはとてもやわらかく味もちょうどいい塩梅。

・たらことイカの和風パスタ
〆は和風パスタ。少し塩味が強いのでワインが進みます。

ワイン1本のんでしまいいい感じで酔っ払ったあたりでごちそうさま。

休日のランチタイム。たまには昼飲みもいいだろうということでItalian Kitchen VANSANでワインでも楽しむことにします。イタリアンのチェーン店では比較的リーズナブルでそれなりに美味しいお店です。場所は川口駅から少し離れており、12時過ぎに入店すると、若い方が数名すでに食事をされていました。

Holiday lunch menuというのがあり前菜3種プレートが付いたセットが1980円だったのでそちらを選択します。さて、まずはワインで乾杯ということでボトルをいれてしまいます。昼間っからビール！というのもいいですが、昼間からワインというのはちょっと高貴な気分になれますね。

パスタはカルボナーラ、ピザはテリヤキチキンとたらこときたあかりのハーフ＆ハーフです。カルボナーラは熟成生麺を使っているとのことでモチモチとしていてなかなかいいですね。味もやや薄目ですが、ベーコンの塩味もちょうどよいですね。ピザはテリヤキチキン＆たらこときたあかりのハーフ＆ハーフです。生地がしっとりとした厚みのあるものなので食べごたえがありますね。

ワインを1本開けたところでごちそうさま。

平日の20時過ぎに訪問しました。
チェーンのイタリアンレストランが川口にオープンしたとのことなのでさっそく訪問すると、店内はほぼ満席。カウンター席が空いていたのでそちらに案内されます。

店内はオープンしたてとのことなのでとてもきれい。店員さんは若い方ばかりですね。

さっそくワインと料理を注文します。

●納豆・タラコ・イカのパスタ(950円)
これは旨い組み合わせだろ。わたしの好きな具材ばかりだ。パスタは生麺でモチっとしていてパスタ自体がわるくない。

●悪魔パスタ(1200円)
赤いトマトソースがピリッと辛さがあり、トマトが苦手なわたしでもいけますね。程よい辛さとトマトのコク、クリーミーでもちもちパスタよく合う。ひき肉も良い感じで引き立てます。

●VANSAN特製前菜盛り合わせ(890円)
モッツァレラチーズやマリネ、ピクルスなど8種類の料理がのっているのでお得感あり。わたしはレバーのキャラメリゼが気に入りました。

●ムール貝の白ワイン煮(590円)
塩味がちょっときついかな。ただ、ワインとあって美味しいのでこのくらいがいいかも。

料理だけであれば点数を3.5くらいはつけたくなりますが、サービス面がいまいち。カウンター席だったので厨房がよく見えましたが、店員さんが若いからか、サークル的なのりでぺちゃくちゃしゃべっています。料理中にそんなに楽しげにカウンターに聞こえるくらいの声でしゃべってはだめでしょ・・・。

まあ、近所にこのようなお店が増えることはお店のチョイスの選択枠が広がるのでウェルカムですが、店員さんの教育だけはしっかりしないとお客さんは離れてしまいますのでご注意いただければと思います。