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店名 |
グロウブリューハウス(GROW BREW HOUSE )
|
---|---|
ジャンル | ビアバー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西川口駅から178m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 立ち飲みができる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://home.att.ne.jp/alpha/caskandstill/grow_web/index_grow.html |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年3月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西川口駅から徒歩少々。
駅近なんだけれど少し分かりにくく人通りが少ない通りに新しくできたブルーパブ(自家醸造のビールを飲めるパブ)。
立ち飲みの小さなお店。
タップは6種類。
ビールはすべて自家製。
それも、お店のすぐ裏で。
タンクを見せていただいたが、お店の規模に不釣り合いなほどに大きなタンクがドーンと(確か)6つ。
いや、この大きさのタンクなら品質も安定するし、狙った通りの味を出せると思うよ。確かに。
でも、尊敬を込めて言うけど、ちょっとおかしいじゃないかって思うよ。(笑)
醸造設備のコストをかけているのに、
儲け主義に走ることなく、
気軽にビールを立ち飲みできるこんな小さなお店って、
普通ありえない。
それに、
フードもあるけど格安。
しかも他店からの持ち込み自由。
チャージなし、持ち込み料なし。
やっぱどこかおかしいよ。(笑)
「IPA」(ハーフパイント700円)
「BLONDE」(ハーフパイント700円)
それと、フライドポテト(300円)
ツマミはこの1品で十分な量。
それより、ビールの味わいの方に気持ちを集中したくなる。
方向的には、綺麗な味わい。
酵母の甘みや酸の雑味はなく、ビールの苦味や酸味や旨味が綺麗な輪郭でビシッと決まっている。
特にIPAはちょっと感動ものかも。
IPAらしさをピンポイントでギュンと狙って引き上げたような味わい。
高アルコール度数なことも手伝って、切れ味も鋭い。
BLONDEも、ラガーらしい味わいを出しつつ(実際はラガーじゃないけど)、ホップの華やかさもあり、
とても面白い味わい(いい意味で)。
立地的には難しい場所だけど、今後ここは流行るんじゃないかな。
少なくとも僕は今後頻繁に行くつもりだし。