自家製麺 竜葵
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 竜葵（ほおずき）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば、うなぎ |
| お問い合わせ |
048-299-9942 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「川口」駅(東口)から徒歩4分 川口駅から228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月7日 |
| 備考 |
「中華そば 葵」の2号店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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川口駅徒歩圏内でランチを探していたところ、TOP5000の竜葵(ほおずき)がヒット。勇んで参りましょう。
東口を出てデッキを進んで降りたらファミマ川口東口店があるので、次のコーナーを右へ。コモディイイダの斜め向かいの路地にお店があります。
ラーメン屋さんなのにジャンルに｢うなぎ｣がある不思議…
名古屋メシを扱っており、ひつまぶしも単品orラーメンとセットを提供しているとのこと。珍しいパターンのお店です。ひつまぶしのセットは平日限定のため、それ以外は単品ずつ頼むと推察。ただし、麺を注文の場合は500円ですが、単品では600円となります。でも、ひつまぶし600円って某牛丼チェーンの鰻合盛り並に安くないですか(汗)
この高いコスパが評価を押し上げる一因になっていると思いました。
それ以外の名古屋メシは無いのかなーと思いつつ、台湾混ぜそばをラインナップ。そういえば名古屋発祥なのを思い出しました。
ちなみに、竜葵を擁する葵グループは川口市にラーメン屋さんを展開する業態で、蕨にも1店あるようですぞ。
さて、能書きが長くなりましたが本日のメインです。
・鶏そば(800円)
ちょっと時間の都合があり無難に鶏そば単品をオーダー。すべて純血の名古屋コーチンを使用しているとのことで、こちらも名古屋メシってわけね。
まずはレンゲでスープから頂きます。
むむ！まずは丸みのある塩味が押し寄せる。返す刀で優しい上品な鶏のうまみがじわっと広がる。そして、その頃には印象的だった塩味はスっと気配を消しており、全く塩辛い印象はなし。
脂は浮いてるけど、なおあっさり。
おいおい、あっさり鶏白湯のさらに向こう側にいるじゃないか。
麺は、北海道の春よ恋や地粉をブレンドしたオリジナルのもの。何十種類も試してこの配合に行き着いたとか。
断面は正方形で細麺の中でも細い部類でしょう。固茹でじゃないけど歯応えがあって喉越しも良い。ええやんええやん。黄色や博多風の白い麺とも少し異なる、少しグレー掛かった色合いにも見える。
鶏チャーシューと豚チャーシュー、メンマがアテンド。
豚チャーシューは持ち上げてみると中々大判でにんまり。鶏はムネなんだけどパサつき知らずで、筋？が少しコリコリしてる食感があるのが不思議。これはなかなか好みですね。
メンマはこの見た目ながら全て1本繋がってるものです。ところどころで枝分かれするような穂付き
さてさて、ひつまぶし無しでしたが楽しませていただきました。とはいえ、個人的にはラーメン単体だと3.5点の壁は超えないのかな、というのが率直な感想。
次は台湾まぜそばor季節毎にやってる限定メニューですかね。
ごちそうさまでした。