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満開屋で特製背拉豚味噌麺
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特製背拉豚味噌麺（1090円）
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特製背拉豚味噌麺（1090円）
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特製背拉豚味噌麺（1090円）
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特製背拉豚味噌麺（1090円）
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特製背拉豚味噌麺（1090円）
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特製満開味噌麺
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特製満開味噌麺
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店舗基本情報
| 店名 |
みそらーめん 満開屋 芝東町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-424-8521 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東浦和駅から2,163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（4人テーブル✕6、カウンター✕7） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所有り |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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満開屋。川口駅前に2019年くらいまでありましたが閉店してしまったお店で、夜遅くまでやっているので、よく飲んだ後に寄ったものです。そんな満開屋ですが、駅からかなり離れた場所にも芝東町店があったのは知っていました。
この日は数年ぶりにあの満開屋の味噌の味を堪能したくなり車を走らせ訪問することにします。
昼の11時ちょっと前に到着しましたが、駐車場が満車で車を停める事が出来ません。今回はパスかと思ったところ、20m離れた場所に第二駐車場があるとの看板を発見したのでそちらに車を停めることができました。
店内はほぼ男性の方で満席、運よくカウンター席が空いていたので待たずに座れました。テーブル席とカウンター席がありファミリー向けの雰囲気のあるお店。
各席にメニューがおいてあり、口頭注文、食後会計というシステムです。メニューを見ると満開味噌、辛味噌、海老味噌、麦味噌など本店と同じような構成のラインナップ。唐揚げも健在です。選んだのは特製背拉豚味噌麺（1090円）です。味噌に背脂をたっぷり乗せたラーメン、体に悪いとは思いつつもついつい頼んでしまうアレです。ついでにネギもトッピングして完璧。そして連れは特製満開味噌麺にします。
やや小ぶりなどんぶりにたっぷりの具材が鎮座しているラーメン。まず麺が見えませんね。二郎ラーメンのように天地返しをしていただきます。
スープは濃い目の濃厚味噌味でそこに背脂の甘みがマッチしてとても美味しい。満開屋の味噌ってかなり独特で言葉に表せないような深みの味わいがあるんですよね。
中太麺は、やや固茹ででモチモチ。やはり味噌にはこの麺ですね。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵、炒めた野菜、カイワレなどたくさんのっていて楽しい。チャーシュー炙ってあり、程よく焼き色がついていて、柔らかくジュワっと肉の旨味が広がります。あまり脂身がないのが残念ですが。
途中で卓上のニンニクを投入しながら味変して楽しみ完食、ごちそうさまでした。