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この口コミは、t.y.sさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

t.y.s 口コミ2,078件フォロワー1,054人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ハイＣＰの特製らぁ麺に自家製麺が旨い！ @埼玉川口市西川口

今回訪問したのは「麺処有彩」さん。
約５年ぶりの再訪です。

コチラは名店「麺処ほん田」御出身の店主さんが運営するお店です。
場所はJR「西川口」駅西口から出て右側へ徒歩２分程度の位置。

夜の部開店直後の18:10頃到着で、先客は３名程。
先に券売機で食券を購入するスタイル！

メインメニューはアッサリで「醤油らぁ麺」「塩らぁ麺」、つけ麺はコッテリ「豚骨地鶏魚介つけ麺」、
アッサリで「昆布水つけ麺醤油・塩」。
其々に「味玉」や「特製」がチョイス可能。

●特製醤油らぁめん　　1,050円

麺量は茹で前らぁ麺で（並）140gと案内アリ。

店内はカウンター４席に４人掛けテーブル席×１卓、３人掛けテーブル席×１、人掛けテーブル席×１というレイアウト。
厨房には店主さん、ホール担当は女性スタッフさんで切り盛り。

カウンター席に案内され、５分程で提供です！
着丼した一杯は、茶褐色に香味油が覆った醤油清湯スープ！
具材は肩ロース３枚、バラ１枚、青菜、海苔、味玉、ネギ、とろろ昆布。

スープを啜ると鶏の旨みに円やかカエシのブレンド。
鶏と醤油がバランス良く調和され互いの相乗効果と言うべき余韻が込み上げます。

麺は自家製で全粒粉配合の平打ち縮れ麺。
プリプリモッチリ食感の多加水麺で歯触りが良く小麦感タップリ。

そして、具材のチャーシューは肩ロースは噛み応えがあり咀嚼で旨みジンワリ。
バラは脂身が甘くジューシーです。

味玉は絶妙な半熟度で濃厚な黄身が秀逸！、メチャ旨いです。
スープに溶け込む焼き海苔やフレッシュなホウレン草お浸しも拘りを感じさせます。

今どき1,000円チョットで、このクオリティの特製が頂けるとはコスパは凄いですね～♪
具材や製法も拘りを感じさせる一杯に大満足です！

3

特製醤油らぁめん 1,050円

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特製醤油らぁめん 1,050円

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特製醤油らぁめん 1,050円

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特製醤油らぁめん 1,050円

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特製醤油らぁめん 1,050円

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濃厚な味玉は絶品です♪

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ジューシーなバラチャーシュー！

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らぁ麺、つけ麺の麺量の案内です。

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処有彩
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	048-255-2251
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川口市西川口1-8-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR西川口駅(西口)より、徒歩約1分西川口駅から100m
営業時間	火・水・金 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 木・土・日・祝日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間 ※食材切れによる、早仕舞いございます。 ※こってりのつけ麺はL.Oの10分前までとさせていただきます。 ※2人で営業しておりますので、電話には出られない事が多いです。 ■ 定休日月曜日(祝日の場合でもお休みです。) 【臨時休業　5/17(金)夜の部】
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンター4席、テーブル6席(2人卓×1、4人卓×1)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/iwgp_yu
オープン日	2015年2月18日
初投稿者	ななぴよ（48）
最近の編集者	麺遊記（0） ... 営業時間情報（'24/05/17 19:14）らっく@ラーメン大好き（422） ... 店舗情報（'24/04/26 14:10）編集履歴を詳しく見る