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閉店時間変われど味は変わらず！
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ご無沙汰津気屋つけ麺
テレワークばかりになって、すっかりご無沙汰でした。
今月から出社が増えたので、帰宅時に迷わず途中下車。
平日20時頃、先客3名、後客沢山。
夕飯時だからか、徐々に入り始めて常時8割という感じ。
久々なので、ちょい贅沢に「特製津気屋つけ麺」中盛をオーダー。
約8分で着丼。
相変わらずの濃いスープ。艶々の麺。
懐かしい。
味玉とチャーシューも入ってます。沈んでて見えない。。
久々だからか舌の感覚がおかしいのか、
いつもより脂っぽい。。
脂が多めにプカプカ浮いている。。
味は相変わらず濃くて美味しいですが、ギトギト感が増しているようで、ジジイには厳しくなってきたかも。。
しっかし、店員さん、大声で厨房で話し過ぎ。
こういうカウンター多めの店では静かに食べたいなぁ。
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ご無沙汰の極みつけ麺
そろそろ禁断症状が出ていたので
今回の出社はラッキーでした！
帰りに途中下車すると心に近い家を出た朝。
よーやく立ち寄れる帰り道。
軽く駅の階段を踏み外し、危うく辿り着けなくなるかと焦るくらい急いで向かう
20時前、先客4名、後客3名。
そこそこ客のいるなか、オーダー確認の店員は片言。
もはや何処の国のお方かわからないけど気にしない。
オーダーは久々の極みつけ麺味玉付き990円。
贅沢な。。
でも、たまの出社。かみさん、お許しを。。
約8分で着丼。
美味い、濃い、具が多い
たまりません！仕事頑張ってよかったー！
中盛にしたので最後のほうはつけ汁が冷めたけど季節柄仕方なし！
また来るぞー！
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久々の津気屋つけ麺！！
長過ぎるコロナ禍で外食が最近減りまくり。
そんな中、たまたま行く機会ができたので
心踊りながら津気屋さんへ。
3ヶ月ぶりじゃん。
14時頃、先客3名、後客3名
パラパラ入ってきますね。
オーダーは贅沢に特製津気屋つけ麺
味玉もありーの、
チャーシューもありーの、
贅沢なひととき！
相変わらずの濃厚つけ汁！
ぷりぷりの麺！
次はいつ来られるのやら。。
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今年初津気屋！相変わらず旨し！
2021年になって３ヶ月経つのに、
あれだけ通ってたのに、
なんと今日が今年初
コロナ、恐るべし
平日13時過ぎ、先客３名、後客１名
街自体が人少ないな
オーダーは味玉津気屋つけ麺
特製よりノーマルのほうが味が濃厚なので最近はこっちが多い
着丼は8分後
相変わらずスープの器はアツアツ
これでないと最後の方冷めちゃうんですよね
今日は何だか具のチャーシューが多めに感じる
ラッキー！
お味は全てが変わらず美味しいです！
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2020年ラストは味玉津気屋つけ麺
クリスマスの昼時、
久々の出社だけど状況的に気は乗らない
が、行くしかないので午後出社
途中で昼飯を食べるために西川口下車
恐らく今年最後の外食日になるであろう今日
やはり津気屋に行かないと何だか締まらない
13時過ぎ入店、先客6名、後客2名
遅めの昼時なので適度に人がいます
でも皆座席は1つおき
私はビミョーに空きが無いので
カウンターではなくテーブルに案内されました
1人ではテーブル席初かも
オーダーは食券機で購入済み
「味玉津気屋つけ麺 中盛り」
丁度先客が何人か入った直後なようで
着丼まで時間を要しました
味は安定
極みにしなかったのは濃い目が食べたかったから
中盛りにして久々の「締めご飯」を
ランチ時は100円というお手頃価格
スープとの相性は当たり前ですが抜群
今年はコロナに全てが飲み込まれた一年でした
外食も4月5月とほぼゼロ
近所の長年のお店も閉店するなど
激動でした
自分が食べに行くことで支援してるつもりでいましたが
今は可能な限り動かないほうがいい気もします
「明けない夜はない」
1日も早く平穏を取り戻したい
そう願いながら年越し蕎麦を
自宅で食しています
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ご無沙汰つけ麺！
第3波が囁かれるなか
しばらくぶりに津気屋さんへ
これから、また外食がしにくい世の中に
なりそうな気がして
その前に行かねば！そんな思いで来ました
21時ごろ、先客2名、後客2名
歩いている人も少ない気がする中
このくらいの人数だと人と距離とれますね
今日は「味玉極みつけ麺」990円をオーダー。
久々だからか、若干忘れていたのか
味が濃厚に感じました
粘度もいつも以上にあるように感じて
中盛でもつけ汁がギリギリでした。
ここの味玉は半熟でも黄身が崩れない
ギリギリの固さなので私は好き。
またのんびり来たいなぁ
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つけ麺津気屋８月号
気がつけば8月が終ろうとしている。
今月はまだ行っていない。
最近在宅率が落ちてきた。
ならば今日行くしかない。
ということで、帰りの電車で
途中下車を決め
メニューも決めて
いざ、入店！！
21:30頃、先客1名、後客なし。。
寂しい。
いくらコロナ渦といってもここまで少ないのは初かも。
ただそれは私を受け入れてくれるための儀式かもしれない。
そう感動しながら「特製津気屋つけ麺中盛」をオーダー。
直後に先客が帰ったため貸切状態。
。。。
。。。
遅い。。なかなか着丼しない。
オーダー忘れた？
確認しようとしたときによーやく着丼。
約1ヶ月振りの味。
味は変わらず濃厚。
味玉の半熟加減も、
チャーシューのトロトロ具合も
麺のプリプリ具合も
期待どおりでした！
旨かったー。
しかーし、客が少ないのはコロナのせい！？
違う気がするなー。
常連（だと思ってる）だからこそ感じるのは
店がいつもより汚い。
店員がマスクしてるとは言え喋りすぎ。
なんか、店の雰囲気が変わった気がするのが
とても残念。。
暫く様子見しますか。
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つけ麺津気屋 7月号
まだまだコロナ禍が続いている
（というか拡大中なのか？！）
そんな状況なので通勤も外食も少な目。
それでも、どーしても食べておかないと
味を確認しておかないと
不安（禁断症状）になってしまうので、
7月最終日にお邪魔しました。
23時過ぎ、先客1名、後客3名。
ちょい贅沢に、味玉極つけ麺をオーダー。
濃厚を味わう時間でもない（デブに拍車がかかる）ので極みつけ麺にしてみました。
相変わらず旨い！
気持ち角切りチャーシューが多い気がして得した気分。
先客が帰ったあと、席や机、水入れなど入念に消毒してました。
大変だよなー。
でも、そのお陰で安心して食べに行けます。
8月は行けるだろうか。。
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濃厚つけ麺ざんまい
久々の出社で帰りに必ず立ち寄ろうと
強い意思で仕事してたら超腹減った。
慌てて退社して津気屋さんに向かいます。
平日の23時、先客なし後客4名。
タイミング良かったかな。
久々なので原点回帰しつつも
ちょっと贅沢に特製津気屋つけ麺中盛オーダー。
いやー、麺の香りが心地よい。
つけ汁の濃厚加減も変わらず。
濃厚スープと半熟玉子の相性も抜群。
うめー。至福のとき。
そろそろ出勤も増えていきそうなので、
ボチボチ食べ歩き再開ですかね。
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ノーマル津気屋つけ麺
今日も出勤。しかもラッシュど真ん中。
以前は何も気にしなかったのに、なぜか緊張。
緊迫した通勤を慰めてくれる、それが津気屋。
ということで帰路に立ち寄り。
20時前で先客1名後客2名。
周りは気にせず特製津気屋つけ麺990円をオーダー。
着丼までも早く、静かに味わう。
週末に家族に味玉作ってみたけど、やっぱ本物のようにはならず。
ここのは半熟で美味しい。
濃厚スープと絡めると尚更美味しい。
ゆっくり味わいました。
今後、事態が終息してもあまり通勤とはならないので
通う機会が減るなぁ。
何とか作って、たまのご褒美にしようと心に誓うのでありました。
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久々の津気屋つけ麺！
フル在宅勤務となり1ヶ月。
妻と炊事を持ち回り自炊生活。
どーしても出社が必要となり久々の外食となり、外食するなら津気屋！
と決めていたので立ち寄りました。
（事前に開店していること把握して）
なんせ、昼飯もたべるところが無いくらい。
コンビニにわすがな出勤者が雪崩れ込むので出遅れた私はカップ麺。
大量の荷物もありテイクアウトが持てないので
店で飲食することに。
津気屋さん、テイクアウトも始めたそうです。
先客1名後客2名。かなり間を開けて座ります。
オーダーは極つけ麺中盛890円に特トッピング200円。
5分程度で着丼。
いつもは味わうためにのんびり食べますが、やはり黙々と食べました。
束の間の贅沢というか、久々の津気屋さんは美味しい。
こういうのを気兼ねなくできる世界がどれだけ素晴らしいことなのかを痛感しました。
はやく元の生活になり、病で苦しんでいる方々が快方に向かうことを心から願います。
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4月は贅沢にトッピング！
あまり外出しなくなって、
たまに出社になると昼夜は外食したい。
そんな思いにかられます。
ラーメン屋とか食堂なら大丈夫かと、
やはり月一で通いたい津気屋へ。
ちょうど来客が続いたらしくやや混雑。
せっかくなのでオーダーは
極みつけ麺と特トッピングで1090円。
贅沢。
いつ来られるか分からないから
しっかり味わいました。
濃厚な中に魚介の味が際立ち、私には最適な粘度。
チャーシューもトロトロ。
味玉も半熟トロトロ。
何の気兼ねもなく立ち寄れる
そんな世の中に早く戻ってほしいものです。
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自粛前の晩餐に
帰宅途中の電車内で都知事が夜間外出と週末外出の自粛を呼び掛ける。
と言うことは、この帰り道が最後の晩餐か！？
と焦りながら、どこに行こうか悩み始める。。
初チャレンジの行列人気店にするか。。
でも、いまいち世間の味覚とズレがある気がしているなか、後悔する可能性もあり。。
悩んだ末に、やはり自分好みのこちらへ突入！
21:30過ぎ。先客五名、後客三名。
オーダーは金額に糸目をつけない「特製津気屋つけ麺中盛990円」！
程なく着丼。
これよ、これ。
豚骨魚介の濃い香。半熟味玉と刻みチャーシューと一枚チャーシュー。
贅沢。
高血圧につき塩分制限必要でも
「明日から外出できないから薄味にしますから！」
と自分に言い訳しながらスープ割しちゃう。
満足。これぞ最後の晩餐！
だったのに、わが社は要請何のその。
通常出勤、年度末追い込み。。
来週も何か食べに出よう。。
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ついにポイント利用！
月中。これまで足しげく通い、
コツコツ貯めたポイントが実を結び
よーやく無料でつけ麺が食べられます！
平日21時前。先客五名、後客二名。
「ポイントでお願いします！」
と勢い良くつけ麺大盛をオーダー。
これまでの来店を振り返りながら
気のせいか、いつもより多い具材と麺を頬張りながら
濃厚な味を満喫。
思えば初めて食べたのは武蔵浦和の店。
開店まもない時期で妻と2人で食べた時に
自分が一番好きだったつけ麺の味に似ていて感動した記憶が。
年月が経ち高血圧になり塩分控え目な生活を送りつつ、
外食だけは何も考えないように普段は僧侶のような食事。
健康であることの重要性を感じつつ、
濃厚つけ麺万歳！！
と訳分からないこと考えながら完食。
また来ます！
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今月は極つけ麺でスタート
3月の限定麺はちょっとラーメンっぽさが無いので、
ちょいと贅沢な極みつけ麺を食べようと来店。
やはり昨今の状況からか、客も店員も少ない。
ここは太ってでも日本経済を活発にせねば！
と気合いの中盛890円をオーダー。
さすがに着丼まで早い。
良く見ると2名の店員さんは日本人。
外国店員が多いのですが、なかなか雇用できないのかな。。
など考えているとアツアツが冷めるので
慌てて実食。
魚介が強めな分コテコテ感は押さえ目。
これくらいが高血圧にはいいのですね！
（本当はラーメン自体ダメな気もする）
具の角切りチャーシューも適度、メンマも適度。
あっという間の完食。
今月は押さえ目にしようかなぁ。
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最後の限定麺
何か食べたいと思い移動中に検索してましたが、
やっぱり限定つけ麺が食べたいと思い、いつもの津気屋へ。
2月の限定つけ麺「イカ墨つけ麺」
真っ黒のドロドロです。
かといって塩っぱくもなく、これまでで一番好きな限定つけ麺。
中途半端な黒さじゃないです。
歯も胃も真っ黒になりそうな色が病みつきになる。
前回は最後に気付いた、底のほうに沈んでるトマト。
今回はしっかり混ぜながら食べると、和から洋へ変化する感じ。
またいつの日か限定麺として登場してくれないかなぁ。
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原点回帰の津気屋つけ麺
ここのラーメンにはかなりの回数行ってますが、
たまにはスタンダードな味を食べたくなり寄ってしまった。
平日22時過ぎ。
この時間だとかなり混んでます。空いてるカウンターが１つだけでした。
ラッキー。
と言うわけで、津気屋つけ麺中盛オーダー。
安定の濃さと程よい具の量。
自家製麺の味と一番マッチしてますなー。
粘度も濃すぎない。
月一回はスタンダード食べないと
私のしょぼい味覚は元に戻らないなー。
、また来月も宜しくお願いします！
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2月の限定つけ麺
予告から食べたいと思っていた2月の限定つけ麺
イカ墨つけ麺890円。
平日21:30でかなり満員。
躊躇なく注文し8分くらいで着丼。
想像以上に真っ黒。
服に飛ばさないように注意しながら実食。
イカ墨味ってどんなんだっけ？
塩っぱいかと思いきやそんなことなくほんのり海の味。
美味でございます。
弱点はスープが冷めてくるとかなり独特な味。
暖かいのがいいねー。
具は通常と変わりないかと思いきや、底の方にトマトと思われる角切りがコロコロ。
酸味とヌルさがアンマッチ。
よく混ぜれば良かったと後悔。
来月から2カ月はまぜそばなので、通常版を頂きましょう。
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久々の煮干つけ麺
今年2回目の津気屋詣。
結構来ているわりに煮干つけ麺を食べたの少ないので久々に注文。
税込890円。大盛無料。
今日いた女性店員さんは声も綺麗で滑舌良く、案内もスムーズで接客されていて気持ちが良かったです。
先客も少なくあまり待たずに着丼。
いやー、濃厚。
麺に絡むというより、まとわりつく、というくらいな濃厚さ。
ベースのスープの味はほとんど感じない分、煮干パワー全開。
たまにはこういうのも良いかな、と思いつつ高血圧のため年に2回くらいに自重しないと。
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今年最後のメリクリ津気屋
さすがにクリスマスイヴの21時くらいはガラガラ。
それを見越して参上。
周りは楽しい時間を過ごしているからと勝手に思い込み
自分も負けてられないと贅沢にも
「極特製つけ麺」990円中盛をチョイス。
味玉やチャーシュー、角切り肉もゴロゴロ。
やっぱり美味しい。
なんやかんやで津気屋は今年10回を超えました。
来年も宜しくお願いします！
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11月の限定麺
「焦がしつけ麺」。
これが今月の限定麺。醤油を焦がしているそうな。
興味津々で来店し早速注文。
限定麺だから890円。
調理中がなかったのでなかなか早めの着丼。
野菜つけ麺の小盛りみたいにキャベツが入っている。
その上には揚げニンニク。
味は津気屋つけ麺より濃いめ。
濃厚な味の中に確かに焦げの味が漂う。
濃い味にニンニクチップがたまらん。
キャベツと一緒に食べるとそれこそ酒のつまみ。
麺への絡みが強いので中盛りでもスープ無くなりそう。
久々に好きな限定麺でした。
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津気屋のつけ麺食べたくて、あまり行かない西川口店へ。
武蔵浦和の津気屋は混みすぎなので、西川口なら少しはましかと思い。
案の定、全然並ばずに入れた。
つけ麺中盛780円。ここは並盛でも中盛でも大盛でも値段変わらないからコスパはいい。
注文して約7分で着丼。
味は武蔵浦和と同じ。
ドロドロの付け汁は濃厚だけど後味はくどくない。
15年以上昔食べてた、上野の京都つけ麺『高』に味が似ていて好き。
でも、中盛だと付け汁の量がギリギリ。大盛は足りないんだろうなぁ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 津気屋 西川口
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
048-229-6856 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線西川口駅東口徒歩1分 西川口駅から103m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席 テーブル１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 テーブル席有 お子様大歓迎 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年12月9日 |
| 備考 |
【ＪＲ京浜東北線西川口駅東口徒歩1分】 |
| お店のPR |
１００％国産小麦自家製麺と濃厚魚介とんこつ旨スープの『つけ麺津気屋西川口』
寸胴にあふれるほどの大量の材料をすべてが粉々になるまで超強力火力で煮だした濃厚魚介とんこつスープのつけ汁に、１００％国産小麦とローストした胚芽をブレンドした、もちもちでツルツルの太麺が良くからむ至福のつけ麺です。麺はすべて店内の製麺室でつくっています。 席数：カウンター席8席 テーブル席10席 【西川口/つけ麺/ランチ/ディナー/埼玉/自家製麺】 |
| 初投稿者 |
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前回、まさかの営業終了で入れなかった悔しさを胸に気合の途中下車。
ドキドキしながら近づくと電気が点いてる！
平日20時前、先客なし、後客3名。
前回の空振りを補うべく、迷うことなく食券機で
「津気屋極みつけ麺味玉付き」を中盛でオーダー。
材料費高騰のこのご時世に大盛無料は変わらず。
感謝でございます！
オーダー後のコールで店員さんがタイマーをポチッと。
じっくり見たのは初めて。
茹で上げまで6:30でした。
刻々と減る残り時間。
流石に客がいないからか、タイマーが鳴る前に消して素早く冷水締め。
その間につけ汁準備。抜かり無し。
味。ウメー！
濃さ。こいぃー！
麺。モチモチー！
至福の時間ですな。自分好みの味をじっくり堪能できるのは。
やや店員さんにいつもの爆発的な覇気が無かったのはこのご時世のせいかしら。。
頑張って！