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店主のこだわりが詰まった"自分専用"の一杯
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milan1110
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
らーめん かねかつ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「川口」駅(西口)から徒歩12分 川口駅から640m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
4席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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住宅街にひっそり佇むお店。
外観はラーメン屋さんに見えませんね笑
席もカウンターのみと少なく、時間を間違えれば行列に並ばなければなりません。
私は平日の11:30に伺いましたが、暑い中20分ほど待ちました。く〜、暑い…。
今回オーダーしたのはこちら。
ちゅるりんわんたんめん 茨城産ハーブ豚の焼豚
カウンター越しのライブ感がいいですね。
麺は平打ち縮れ麺ですが、注文毎に麺帯から製麺し切り立てを提供、わんたんもその場で包み込む手作り。
自分のために作ってもらってる！という感覚もあり、めちゃくちゃ楽しみです。
ワンオペでもあるので回転率は悪い、ただ、この場合は仕方のないこと。当たり前です。
さて、15分ほどで着丼。
醤油のコクが引き立つ動物系スープは、コクがあり主張はするも、行き過ぎず上品な口当たり。
モチっと柔らかな平打ち縮れ麺。
適度にコシがありつつ、スープとの絡みが良い。
ワンタンも肉汁が滴って文句無しです。
ご馳走様でした。
店主のこだわりがしっかり感じられた、そんな一杯。
また必ず再訪します。