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西川口にて鮨ランチ
JR西川口駅から徒歩7・8分。
この日は所用有り。車で来ましたが、お店の隣がタイムズ(3台分ですが・・)なので便利ですね。
ランチは握りのみ。1500円・2000円・2500円の3種類。
以前は丼物などもあったようですが、現在はやっていないそうです。
初見ということもあり、いかにも日本人的らしく、真ん中の2000円の握りを注文。
タネは豊洲ではなく、千住市場から仕入れている。とのこと。
握りは全部で10貫。
昼と夜とで品質が著しく変化するお店が多い中、こちらは夜とまったく同じネタを使用。
理由を聞いたところ、「そういうお店もありますが、自分が嫌だから・・・」という単純な理由。
「美味しいものを食べてほしい」料理に対する気骨さを感じさせるお答でありました。
握りはいずれも美味。
この価格帯では十分納得の美味しさです。
被るネタが3種類ありましたが、これはこれで面白い発想。
特に平目の昆布〆と塩昆布の違いがこれほどあるとは?!という感じ(笑)
全10貫で2000円。握りは小さめですが、単純計算で1貫200円はコスパも良く感じられました。
ただしランチなので、椀物があるともっと有り難かったかな〜(^^;
ごちそうさま〜
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417林檎班
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店名 |
鮨くどう
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
048-251-0136 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西川口駅東口より徒歩6〜7分です。 西川口駅から393m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年2月15日 |
備考 |
ぼんじり・手羽餃子・手羽チーズ・手羽明太!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ランチに続き、夜の部にも訪問。
目的はフォロワーさんの誕生日会。
事前に相談したところ、お好みでもおまかせでもコースでも可。
しかしながら、コースにした方が断然お得!との事。
コースは2800円・3800円・4800円・5800円の4種類。
中でも4800円のコースが一番お勧め。ということなので、即断致しました。
内容は握りが15貫程度にオマケが付いてくるみたいな・・・
また別注として、「土瓶蒸し」をリクエスト。
本来はやってないそうですが、特別にOK!を頂きました。
またお酒は持ち込み自由。
しかも持ち込み料は無料。とのお言葉に甘え、四合瓶2本を持参させて貰いました。
それにしても、お酒で儲けを出さなければやっていけない世界で、この配慮は素晴らしい!
ってか、逆にこちらが心配してしまうほどのサービスぶりに頭が下がりますm(__)m
しかし、どうやって儲けを出すのか?も不思議ですが、こちらのお店もご主人も摩訶不思議。
まだ40代とお若いご主人ですが、その出で立ちは寿司職人とはかけ離れたラフなスタイル。
ネタケースには何も入っておらず、メニューには宮崎地鶏を使用する鶏メニューもあり。
宮崎出身なのか?と思いきや、北海道出身だという。
話は逸れましたが、握りはランチ同様旨し。
誕生日ということで、それにまつわるおめでたいネタや紅白を意識したウニ・イクラご飯・北海縞海老など。
ご主人の心遣いに感謝感激。
飲んで食べて、お腹一杯。これで8000円台ならコスパ的にも納得。
本来、魚よりお肉が好きなフォロワーさんも喜んでくれたのか?は別として、個人的には満足した宴でした。
ごちそうさま。