本日はもつ鍋メイン : もつ鍋・サムギョプサル専門店 もっさむ

土曜日の20時前。こちらは川口でお気に入りのお店なのですが、いつも混んでいるのでこの日は事前に予約をして訪問しまいした。

こちらのお店のメインディッシュはサムギョプサルかもつ鍋。店内のお客さんは半分半分といったところで迷うところですが、いつもサムギョプサルを選択してしまい、考えてみるともつ鍋は食べたとがないのでないか？ということで今回はメインをもつ鍋にしました。

おつまみで注文したのは連れが好きな桜ユッケ、そしてわたしが好きな明太子もつ煮を注文。あれ？考えてみるともつが被ってしまった。

もつ鍋はプリプリの脂が多めのもつがたくさん入っていてとても美味しく体にコラーゲンを注入している感覚におちいります。野菜もたっぷりなのでこれだけでお腹がいっぱいになってしまいますね。

〆にそばか雑炊を入れて食べたかったところですがこれ以上食べられないほど腹パンになったのでごちそうさま。

川口駅近辺でお気に入りのお店。このご時世なので夜におじゃますることはできるのかな？と思いHPをチェックするとサムギョプサルがテイクアウトできるとのことなので早速電話で予約。お願いしたのは、

お野菜たっぷりもりもりサムギョプサル × 2
特製ダレの激うまビビンバ
特製チャプチェ

です。もっさむラーメンやキムチチャーハンも食べたい！と思ったけど、2人なのでそんなに食べれない。次回にしましょう。

20時に予約をして、お店を訪問。店員さんは元気で気さくに話かけてくれました。やはりいいお店だ。

自宅に到着し、お皿に盛り付け。器のまま温められるのは嬉しいですね。事前に買っておいたワインもだして早速いただきます。

っと思いきや「ホットプレートでサムギョプサルをあたためてみては？」とのナイスアイデア。ホットプレートを取り出してサムギョプサルとニンニク、青唐辛子を温めなおします。これが正解。

野菜はたくさん、これがうれしい。いろいろな野菜があるのはうれしいです。野菜にお肉とニンニク、青唐辛子、ネギを巻いていただきます。うまいなあ。

チャプチェは冷めてもおいしくいただける。これはテイクアウト向きですね。

そしてビビンバ。これも焼いちゃおう、ということでホットプレートに投入して思いっきり混ぜ混ぜしていただきます。まじうまい。

注文したときは少ないかな？と思ったけど、量的には多めでおなかいっぱいになりました。

メッセージカードには「・・・ コロナが落ち着くまで生き残れるか・・・」と書いてありましたが、こちらのお店にはぜひ頑張っていただき、また店内で美味しい料理をいただきたいです。

20時に予約を入れて訪問します。

いつももつ鍋かサムギョプサルか迷いますが、決まってサムギョプサルを選択してしまいます。野菜が食べ放題っていうのはいいよね。

最初に生ビールと明太子ともつの出汁煮込み、刺身の4点盛りを注文します。明太子ともつの組み合わせは素晴らしい。

しばらくするとサムギョプサルが到着します。店員さんが調理してくれるのでらくちん。

サムギョプサルを十種類の野菜とニンニク、唐辛子、そしてキムチを巻いてガツガツといっちゃいます。やはりうまい。

お肉と野菜を追加してガッツリと食べつくします。

大満足、ごちそうさま。

やはりこのお店は間違いない。

20時に予約を入れ訪問。

こちらのお店は、サムギョプサルとモツ鍋がうりで、いままで何回も来ているのですが、毎回サムギョプサルを選択してしまいます。「次回は明太子モツ鍋だな！」と思うのですが、やはりサムギョプサルと野菜食べ放題の魅力が・・・。

まずワインを発注するとグラスになみなみと注がれたワインが到着。キュウリとワイン、意外と合うな。

そしてサムギョプサルと野菜が運ばれてきました。野菜は色々な種類があり、これがおかわりし放題、素晴らしい。サムギョプサルは厨房で焼いて、目の前で切っていただける。油が飛ばないので助かります。出来上がった肉を野菜で巻いていただきます。

野菜がうまい。色々な種類があるので楽しい。

マッコリをしこたま飲んでごちそうさま。次回はモツ鍋かあ？

土曜日の19時に予約をして訪問しました。
川口で一番好きなお店、もっさむです。
こちらはなんといってもサムギョプサル。色々な種類の野菜が食べ放題というところがとても素敵です。
この日も満席状態で後から後からお客さんが来ますが、予約がないと難しいですね。

まずはビールで乾杯をしたあと、刺身の4点盛りと明太子モツ煮込みを注文します。明太子モツ煮込みは定番。これがビールによく合うのです。

しばらくするとサムギョプサル到着。テーブルで肉を切ってくれ、青唐辛子とニンニクを炒めてくれて準備完了です。

お肉を野菜で巻いてネギを添えて胡麻油につけて一気にかぶりつきます。うーん、これは食欲が止まらん(笑)

もうこうなると肉→野菜→肉→野菜と連打。旨いなあ。

手が油でベッタリになった頃、店員さんが新しいおしぼりを持ってきてくれます。この気配りもいいね。

美味しくいただき、ほどよく酔っぱらったのでごちそうさま。やっぱりこのお店はいいわあ。また来よう。

金曜日の20時30分に予約をして訪問しました。
まずはビールで乾杯をしてサムギョプサルと明太子もつ煮、キュウリを注文します。
このお店は野菜が食べ放題というのがとっても素敵！
最初にたくさんの野菜がきますが、追加でたくさんの野菜をいただきました。

土曜日の夜21過ぎに訪問しましたが、店内はほぼ満席状態。
店内は若い人が多く賑やかです。

サムギョプサルかモツ鍋かとても迷いましたが、
この日は、登山帰りでカロリーをたくさん消費したので
深夜ですが、ガッツリと肉をいただくことにしました。

サムギョプサルを待っている間に、
注文した明太子モツ煮込みを堪能。
これがまた初めての食感と味わいにビックリ。

そしてサムギョプサル。
きちんと店員さんが焼いてハサミで切ってくれます。
野菜は食べ放題とのことなので遠慮なく
たくさんの野菜を巻いて食べました。

モツ鍋とサムギョプサルを売りにしているなんて、
コンセプトが不明なお店と思い期待していなかったけど、非常に満足しました。