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なべっちんぐ
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店名 |
トラットリア インダコ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
048-255-9101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京浜東北線川口駅東口から 徒歩8分 川口駅から582m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は以前から気になっていた。
イタリア料理店『トラットリア インダコ』に行ってきっました。
この店、通りから店内が見えにくく、やっているのか判りにくいため、
そこそこ空いています。
ランチセット1050円 前菜+メイン+ドルチェになります。
今回は着いた時間が遅いせいか石焼リゾットは売り切れ御免ということなので
メインは和牛あらびきボロネーゼソースと+180円でアイコーヒーを注文しました。
前菜は(ビート・ロロロッサ・レタス・大根・ニンジン・生ハム・パンチェッタ)は
葉物だけで食べるとちょっと苦いがバランスよく生ハム・パンチェッタ・大根などと巻いて食べると
塩味・野菜の苦味・ニンジンの甘みなどが合わさって美味しくペロリと食べてしまいました。
つづいてパスタ。やや太目のパスタは非常に噛み応えのいい状態ででてきました。
アルデンテほど硬いのはキライな私としては非常に好みの硬さです。
和牛あらびきボロネーゼソースは一瞬しょっぱく感じた瞬間にお肉の旨みやソースの甘みも来るので
うまく調和されるというかしょっぱさを忘れる切れ味のいい美味しさです。
一緒についてくるフォカッチャも暖かくて甘みがありおいしいのですが
パスタの後のボロネーゼソースを付けながら食べると塩味も加わり一段と美味しくなります。
本日のドルチェは小豆のババロア風と濃厚なバニラアイスの上にキャラメルソースがかかった
2種類のワンプレートでしたが、小豆の上にイチゴがのっていて小豆がクリームでまろやかでイチゴの酸味とあって
美味しく、バニラアイスは大変濃厚でかつキャラメルソースが癖になる美味しさ。
甘すぎるイメージがあるかもしれないんですが丁度いいんです。
1050円でこの味を提供できるところはあまりないのではないでしょうか?
次はリゾットに挑戦したいのですがトマト丸ごとなのがイマイチ気になります。