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048-856-9675
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初夏限定ゆずと三つ葉の炙り鶏そばをいただきました。
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Aのチャーハンランチ
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ゆずと三つ葉の炙り鶏そば
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ゆずと三つ葉の炙り鶏そば
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チャーハン
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Bの丸源餃子ランチ
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熟成味噌ラーメン
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丸源餃子ランチの餃子
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卓上調味料など
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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内観
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外観
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さすらいの釣人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丸源ラーメン 大宮バイパス宮原店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-856-9675 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎線 ／ 宮原駅(西口1) 徒歩10分 宮原駅から611m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
91席 （23卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月7日 |
| お店のPR |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
| 関連店舗情報 | 丸源ラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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本日のランチは、こちらでいただきます。
宮原駅の辺くでランチをいただく予定が、1軒目に行ったお店は今月いっぱい休業の表示。
2軒目、3軒目に行ったお店はまだ準備中。
路上で開店を待っているのも何なので、やむなく予定変更。
駅からは若干離れた国道沿いのこちらのお店へ、車で向かいます。
お店に着いたのは、11時半過ぎ。
入店すると、前方斜め左にカウンター席があり、左側にはテーブル席が並びます。
右側にはテーブル席が並び、一番奥に小上がり。
さすが国道沿いのロードサイド店。
この時間でも結構な盛況ぶりです。
右側の4人がけテーブル席に座りました。
メニューの中から、Aのチャーハンランチに決定。
セットの麺は、初夏限定商品のゆずと三つ葉の炙り鶏そばを選択。
チャーハンの無料増量は遠慮しておきました。
〆て税込1,122円也。
相方はBの丸源餃子ランチで、セットの麺は熟成味噌。
こちらは税込979円です。
卓上のボタンを押して店員さんを呼び、オーダー。
お冷やは、卓上に冷たいお茶の入った水差しが置いてあって、セルフです。
お客さん方で大賑わいの、喧騒の中でいただくランチなんて久しぶり。
冷たいお茶を飲んで待つこと10分ほどで料理到着。
まずはゆずと三つ葉の炙り鶏そばから。
香りは、鶏ガラ、ゆず、ブラックペッパー。
それでは早速、スープからいただきます。
あっさりだけど、ブラックペッパーが効いたスパイシーなスープ。
塩分濃度高めのかなりしっかりしたお味です。
鶏の風味自体は弱め。
お次は麺。
程よい硬さの細縮れ麺で、断面は長方形。
スープの塩気がよく絡み、なかなかの美味しさ。
チェーン店でこのお味なら、十分合格点。
ゆずの風味もいいです。
三つ葉もほろ苦くていいお味。
ただ、ラーメンと一緒にいただくと、三つ葉の風味が強過ぎて、三つ葉の味しかしなくなっちゃう。
それぞれは美味しいんだけど、バランスという点では今ひとつの印象。
チャーシューは鶏かな。
その名のとおり炙ってあって香ばしい。
濃すぎない適度な味付けでグッド。
一方の味玉は濃いめの味付けだけど、こちらはこちらで悪くないです。
お次はチャーハン。
卵のかけ方がいい加減（笑）。
鶏そばの方はしっかりとしたお味だったけど、こちらはちょっとぼやけた印象。
私には、塩気が少し足りない。
何かかけるものはないかと卓上調味料を探すと、餃子だれがあったのでこれをひとかけ。
塩気は増したけど、酸味まで加わったのは誤算。
こうなったらもう成り行きで、いろいろとチャーハンを味変。
まずはニンニクチップ。
まあ予想どおりのお味。
悪くはないですね。
お次は野沢菜醤。
野沢菜醤の濃いお味の勝ちで、チャーハンの存在感は無し（笑）。
今度は、どろだれラー油。
喉の奥に辛さが来たけど、試した中ではこれが一番よかったかな。
味変を満喫して、チャーハン完食。
最後に残った鶏そばのスープも全て飲み干し、お腹はいっぱい。
十分満足できました。
昼の12時をまわって、広い店内はほとんど満席状態。
かなりの人気店ですね。
御馳走様でした。