Name: トリトン ピッツァ
Address: 日進町2-820-5 プラーカ壱番館 1F, さいたま市北区, 埼玉県, 3310823, JP
Telephone: 048-871-5100
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.06

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black flag 口コミ1,076件フォロワー1,102人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2020/04訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.4

￥2,000～￥2,9991人

ベースの生地が旨い、石窯焼きピザの店。

いよいよ自粛が本格的な本日（4/5）。
でも、腹は減るワケで。

親友と日進駅周辺をブラブラしてみた。

1軒目に選んだのはトリトンピザ。
石窯焼きのナポリ風ピザを提供する店だと聞いていた。

表からは幟がなければピザ屋にはあまり見えないが、入口横に積まれた薪の山で石窯焼きの店だとなんとなく分かる。

12:00。
先客0後客0。
コロナの影響だろう。

調理の店主とホールの2名でのオペレーション。

マルゲリータ、期間限定のピザ、生ビール×2をオーダー。

まず生ビールだが、ジョッキもキンキンに冷やされていてとても旨い。
こういう気遣いは、酒呑みにはとても嬉しいもんです。

マルゲリータがすぐに運ばれてきた。
石窯焼きの店は提供スピードが早いので良いですね。

敢えてトッピング無しで頼んだが、まず、生地が旨い。
適度な塩気により小麦の甘さと香りが立っている。

焼き加減も良く、外はパリモチで、中はフワッと仕上がっている。

トマトソースの酸味も程よく、単純明快に旨い。

追ってすぐに供された期間限定のパンツェッタとアスパラガスのピザだが、パンツェッタの塩味と脂の焼けた香ばしさ、アスパラガスのシャキシャキの食感が楽しめる。

苺のジェラートでシメてチェックビン。

総じて。

石窯焼きでベースの生地が旨いピザ屋というのは、トッピングでカスタマイズしていく楽しみがあるものです。

次はマルゲリータに色々プラスしてみたいと思います。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	トリトンピッツァ（TRITON・PIZZA）
ジャンル	ピザ、イタリアン、居酒屋
予約・お問い合わせ	048-871-5100
予約可否	予約可不定休、ランチ営業休みの日ががございますので、ご来店の際にはInstagramまたはGoogleの営業日カレンダーまたはお電話にてご確認ください。
住所	埼玉県さいたま市北区日進町2-820-5 プラーカ壱番館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR日進駅南口より徒歩5分日進駅から267m
営業時間	火・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:30 L.O. 20:30 月定休日 ■ 営業時間 [ディナー] ピザ生地なくなり次第営業終了とさせていただくことがあります。 ■ 定休日不定休あり。 ※定休日（不定休を含む）の翌日はディナー営業のみ（Instagramに営業日カレンダーあり
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	ディナー100円

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有提携のコインパーキング有、イオン方向に約200mらくだプラザ（店内食事税込3000円以上で200円分負担致します）。詳しくはInstagramもしくはお電話にてお問合せください。（テイクアウト不可）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様は0歳から歓迎しておりますが、お食事をする場ですので、店内を走り回ったり、大音量でのゲーム等他のお客様のご迷惑になることがないように親御さまのご協力をお願い致します。毎月の営業時間はInstagramで配信中！
ドレスコード	なし
ホームページ	http://instagram.com/tritonpizza
公式アカウント	https://www.instagram.com/tritonpizza
オープン日	2014年8月3日
備考	ディナーピッツァメニュー40種以上。ディナー、大人はワンドリンク以上のオーダーでお願いします。パーティプラン(食事とフリードリンクセットで)4000〜5500円（税込） 4名様以上、要予約2日前まで。店頭にパーティープランとテイクアウトのチラシあります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	双子式（3）