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さいたまのゴルファーさんの他のお店の口コミ
店名 |
らーめん 正直もん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
048-663-5094 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東大宮駅西口より徒歩15分 東大宮駅から860m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4人席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗横に2台、道路を渡った離れに2台分あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年8月17日 |
お店のPR |
【オススメ!】
豚ガラをじっくり煮込んだまろやかなスープ。 ネギとの相性も抜群!!豚骨ベースの醤油、みそ、塩味どれもオススメです。「正直もん」の由来は店主の学生時代のあだ名から★ 正直に、自分らしく行きましょう! |
初投稿者 |
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芸人のハライチさんが良く通った店という事で有名ですが、それほど混んでいませんので少し心配でした。
芸能人さんは下積みが長く、忙しいので、舌の肥えている人は本当に少ないのが実情です。
というわけで、こちらは看板は掲げていませんが、中身はラーメンショップと同じです。
フランチャイズ感の希薄なラーショなので材料の仕入先も同じかもしれませんね。
ラーメンショップの定番であるネギチャーシューをオーダー。
ラーメンショップのラーメンの評価基準は以下4点です。
1. 麺はツルツル(輪ゴムのような光沢)かどうか。私はガチ中華で良く使われている、ツルツルの麺はキライです。少し粉っぽい方が好きです。
ラーショ系の麺にはツルツル系が多いです。
2. スープの塩分は適切か
時々、苦いほど塩分高めの店があります。
マラソン完走した人しか食べれないかも。
3. チャーシューは柔らかく美味いか?
柔らかいのは必須。時々、死ぬほどしょっぱいチャーシューに巡り合います。チャーハンに使うからでしょうか?チャーシューはスープに漬けて食べるので、塩分は少ない方が良いです。
4. ネギは苦くないか?
ネギの選別、処理が良くないと、かなり苦いネギがあります。少し甘みを感じられる位でないとウマいとは言えません。
以上、それぞれ10点満点とすると、
1. 6 まあまあ許せるレベル
2. 9 スープはウマいです。コクもあり塩分も適切。
3. 8. 柔らかくしょっぱくない。まあまあ美味しいです、
4. 6. いまいちですがギリギリ。
ということで、ラーショとしては埼玉一と言われている金田亭には到底及びませんが、また行っても良いレベルだと思いました。