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海でクロールさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
つけ麺 弐☆゛屋(にぼしや)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR川越線「日進」駅(南口)から徒歩1分 日進駅から82m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年8月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉日進駅、なかなか足を踏み入れないマイナーエリア。
商談のついでにお食事です。
孤独のグルメバリのシチュエーション。
とはいえ……お店がない………
ちょっくら駅の反対口へ。ありましたありました、つけ麺の提灯発見。それも煮干し出汁とはこれは食べずにいられません。
煮干しラーメンといえば某人気店。なんかいやーな臭みがあったり、正直ちょっとチャレンジ系。
さてさてこちら「弐⭐︎屋」さん、いかがでしょうか。
とりあえず無難に看板メニューの煮干しつけ麺。
太麺ならではの少し長めの待ち時間。
麺は太麺、全粒粉練り込みでしょうか。
煮干しならではセメント感は控えめです。
まずはひと啜り。美味い!素直に美味い!!煮干しの嫌な部分は感じられず煮干しの旨みのみが抽出、溶け込んだスープです。麺も全粒粉からくる小麦感を感じられるコシの強い麺。
トッピングはとてもリッチなメンマ、ナルト、低温調理の鶏チャーシューそして焼き豚。
焼き豚の脂の冷え固まった感じは少し残念ですが…
しかしながらトータルバランスの良い、煮干しいいとこ取りの完食必至のつけ麺、ご馳走様でした