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積み残しの中華
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サルピル・マンダ
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店舗基本情報
| 店名 |
斉華中華料理
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-651-6721 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土呂駅から888m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （テーブル8席、カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 4月から店内禁煙。外に灰皿あり。 |
| 駐車場 |
有 2台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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確か、転勤してまだ日が浅い時に、一度挑戦しようとしたけれど、お店の中から何か楽しそうな声が聞こえてくる・・・
私そう言う状態のお店に入るのが苦手です。
私が先に入っている状態から、あと客が常連さんでお店の中が楽しくなるのは問題ないのですが、既に楽しんでいるお店の中に扉を開けて入ることが出来ません。
どうやったって、一瞬その楽しい時間に間が出来る・・・そんなきっかけを私がしたくないということです。
改めて、本日こちらのお店の近くを通ったのでお店の扉に近づきます・・・楽しそうな声が聞こえたら別のお店に行こう・・・
・・・お？静かですね。では、失礼して入ります。
ようやく積み残したお店の一つに伺えました。
おば様とおじ様のお店でした。
木曜定休で第一・三水曜もお休みで連休になるそうな。
カウンター５席くらい。テーブル席が２卓。
厨房上にメニューの貼り紙があります・・・さっと見て、広東めん７４０円を発注。
待つ間にずっと首を上に向けてメニューメモ。
マーボーラーメン、ねぎみそラーメンも７４０円。
ノーマルラーメン４７０円なんだ・・・
みそラーメン・タンメンは６１０円。
やきそば・ねぎラーメン・もやしラーメン６３０円。
五目そば７２０円。
天津めん７８０円はかに玉入りのラーメンか・・・
関東的甘酢餡なのか・・・？
関西的出汁の甘くないものか？
私は「王将」さんで初めて天津丼を食べてそのうまさに出会えて以降、今までもっていた甘酢の酢豚的な餡のイメージを変えることはできたのですが、いかんせんお店がどっち出すかわからない・・・
どうしても、食べたくなったら「この天津の餡は甘酢っぽいの？」と訊いて違っていたら頼むかもです。でも、それが面倒なんだよなぁ・・・
チャーハン５７０円。
ニラレバイタメ６３０円は一番上に貼られていたか。見つけられず・・・麺じゃなくても良かったかななんて思っていたのですが・・・あんかけマニアは広東麺を先に見つけると自動的に頼む癖がついています。
チャーハンセット８８０円・・・なんか、最近ネットで半チャーハンのセットが消えていくとか読んだ気がする・・・何を根拠にそう書いているんだろうな・・・
体感的には減りも増えもしていない。半チャーハンの単価が少しづつ上がっているなって思う程度です。
などなどで、そろそろ出来上がりそうなのでご飯物はメモできず。
じっとかたまるメダカみたいなものが居ます・・・寒いの？
最近勉強した飲食店の許可に必要な手洗いとか固定式の消毒剤入れとかフムフムと見る。
厨房にもあるのか？シンクは二槽なのか？
そんなことばっかり気にして、草花が店内にたくさん飾られているのを今頃気が付く・・・お店の方の人が来ない間の趣味と言うかそう言うのを垣間見えた気がしました。
老齢の親はもう生き物は飼えないと言っていたな・・・
手がかかり過ぎて、生きがいにはなるけど体がついていけないとのこと。
ロボットペットがもうちょっと安くなればなぁ・・・
お隣のお店とは良好な関係？駐車場を共有してる模様。ご家族なのかもしれませんね。（どうやら、そのようですね）
到着です。
おそらくノーマルのラーメンに餡にまとめられた具が乗ったタイプ。
うずらがうまい・・・と言うか、まずく無い。水煮の業務用的な物じゃないんだ・・・全然風味が違うんですよねぇ・・・水煮のうずら・・・あれを入れるくらいなら入れない方がいいと思うっす。
麺は普通。私好みにはちょいやわらかい昔ながらのタイプです。次があるなら固めって頼もうかな。
スープも甘さを感じるオーソドックスぴったりな味わい。
具は白菜・長ネギが主かな。
ボリュームも適量。
私に中の旨いの標準的な位置にある一杯でした。
さて。
帰りますか・・・
とてもお若いハキハキとした応対のおば様にお支払い。
気が付けば年末にひたひたと迫る１２月上旬。寒いっす。