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薄味は、矢張り好いものですな~理想的なお昼ご飯時を過ごせた
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chienasiko
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店名 |
京料理ほそい
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
048-756-4978 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岩槻駅から車で5分 岩槻駅から1,039m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
席数 |
48席 (カウンター6席、テーブル12席、他に大小御座敷有り) |
---|---|
個室 |
有 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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薄味のまともなものを食べてみたいと思って、こちらの店に行った。
予約の時点で椅子席を所望しておいた。料理の予約はせずにおいた。
昼時の訪問であった。
当日はあいにくの雨。尚かつ、暦の割には寒い。
通された個室は、四畳半ほどの和室であった。より厳密には、茶室で
ある。店の一番奥にある個室であった。
この茶室に椅子とテーブルが据えられてある。この設営の仕方を、あ
たしは好きではない。着物を着た上に麦藁帽子を被っている様な、ヘ
ンな気分がする。が、どこに行ってもこのキメラ配置に出くわすので、
今では仕方なく受け入れられるようになってはいる。
茶室の窓外には幹が太い雑木林が比較的疎らに生い立ち、木々から雨
粒が滴りおり、下草が雨に濡れている。中秋の気候を潤わせるが如く、
否も応もなく都会にはあらざる長閑なる興趣を醸している昼時の景色
であった。茶室のガラス窓は、比較的大きく採られた窓であるので、
外の景色が自ずと目に入り、アタシ達の気持ちを落ち着かせてくれて
いた。
この日の御相伴のお供人は、あたしと同じ嗜好で、完全なる薄味好み
である。
特に何が食べたいわけではないので、食べ切ることが出来そうなコー
スとして「雪」を注文した。今回は食べログを書き出してから初めて、
メモを執った。以下が全品目・・・
1)湯葉豆腐
2)胡麻豆腐
3)菊の花びらお浸し
4)子持ち鮎
5)合鴨ロース
6)烏賊の菊寿司
7)鰻の霙和え
8)フグ(てっさ)
9)鯛の造り←何の鯛か忘れた
10)ノドグロ焼き
11)白菜とサーモンの重ね蒸し
12)タマゴ黄味の味噌漬け
13)栗の渋皮煮
14)柿サーモン
15)スッポン小鍋
16)海老芋煮
17)ローストビーフ
18)鴨汁蕎麦(櫻葉そばを使った)
19)デザート(葡萄と柿)
20)抹茶とお多福豆
いくら一品一品が少量とは言え、これだけの種類を食べると、もう腹
一杯になる。オーダーを出すときに、時間を空けて次の料理を持って
来るように言っておき、また店側がこれを忠実に実行してくれたので、
食べ終わるまでに二時間余りかかった(理想の所要時間)。ロースト
ビーフ以外は、どれも美味しく食べられた。(ローストビーフは、脂
が強過ぎた。)
「接客」と「ロケーション」・・・あたしのように味が善くわからな
い人間には、決定的因子となりますな。
料理のどの一品を取っても薄味で美味しく、窓の外を見遣れば緑が目
に入りもし、また給仕をしてくれた女性の対応がナチュラルであった
ので、あたくし達には誠に満足の行くお昼ご飯でありました。