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らっく@ラーメン大好き
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店名 |
山岡家 さいたま宮前店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
048-622-8266 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR川越線(埼京線) 西大宮駅下車 北口より徒歩7分 西大宮駅から390m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
45席 (カウンター15席、テーブル12席、小上がり18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年9月 |
関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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水曜日15:05到着。初めての山岡家です。
入って左手にある券売機でネギ醤油ラーメンを購入。
すぐさま店員さんがきてくれてお好みを聞いてくれます。硬め普通、普通でお願いします。
券売機横のウォーターサーバーで水を汲み席へ。
店内BGMはJPOPが流れています。
店員さんは全員7名くらいいて女性でした、そういうものなの?
座ってから5分で着丼。
まずはスープをひと口。家系でよくあるドロっとしたスープではなく、サラッとしたスープ。優しい醤油の味に豚骨の味が美味しいです。家系ではないらしいですが…
麺は短い太麺。もちもちした食感です。短すぎない? 並みを注文しましたが、普通のお店より麺量少なく感じました。普段食べる人は大盛りとかにした方がいいかも。
ネギが美味しい。タレがかかっていて塩気がちょうどいい。少し辛味もあるけどこれはあっていい辛味。
チャーシューはスープを作るときに入れてある豚肩ブロックを細切れにして出しましたといった感じ。下味もそれほどなく、素材の味が前面に出ていて甘い。個人的には塩気のあるジューシーなチャーシューが好きなのでちょっと残念。
海苔が香り良くて美味しい。3枚も入っていて嬉しい。
家系と言えば白飯だけど、このスープにはご飯なくても良いかなと感じました。
店員さんは皆さんとてもキビキビ働いていて好印象。気になるスープの匂いもそこまでキツくは感じませんでした。