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岩槻駅近く、BISTROT ASKAの下にあるパン屋さん。
小さなパンがいろいろあって、ついついコンプリートしたくなり、なんどか通いました。
プチパンは1個30円、4個で140円。プチデニッシュが1個70円。
プチパンバターロールの半分くらいの大きさ。ひとくちかふたくち、ぐらい。
これまでに試したのは
「トマト」「プレーン」「フランスパン」「バターロール」「クロワッサン」「白パン」「全粒粉パン」ぐらいかな
「よもぎ」「のり」なんていう和風バージョンもあります。
基本はコッペパンのような軽い生地。トマトやよもぎは鮮やかな色ですが風味は弱め。
どんな食事にも合いそうです。
プチパンは２階のBISTROT ASKAで出しているものと同じらしい。
レストランで何種類も出されたら、つい欲張ってパンでお腹いっぱいになっちゃいそうだ。
デニッシュはダークチェリー、メロンクリーム、アップル
特に好みだったのは「ダークチェリー」。
メロンクリームは糊っぽくて少々苦手。でもこのサイズだから許せます。
プチパンの倍くらいの大きさの「ドッグ」バージョンもあります。60円。
「人気商品」と書かれていた甘食は、ふんわりしっとり。レーズン入りなど、何種類かありました。
「おやきパン」「唐揚パン」などのお総菜パンもありました。食パンは1斤500円と勝負価格。
ほかには「白くて口のない猫」とか、「青い猫型ロボット」とか…
いつも思うんだけど、商標的にアレかと思われるキャラクター系のパンって、黙認なんだろうか。
以前、午後3時ごろ行ったら品揃えがスカスカで、午後5時ごろ行ったら沢山ありました。
ビストロのディナータイムに合わせて焼き上げているのかも
店内の案内によると、もともと明治元年創業の米穀商だそうです。
明治のころから麺麭（パン）を商っていたとか。
近くに同名の蕎麦屋さんもあり、地元では有名な屋号だとききました。