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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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店内。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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味噌汁。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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海鮮椀。
美味し。
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店内。
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店内。
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外観。
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寿々家(すずや) 岩槻本店は、埼玉県さいたま市岩槻区の東武アーバンパークラインの岩槻駅東口から歩いたところにお店を構えている。
2019年11月20日(水)に寿々家 岩槻本店を訪れた。
お店の造りは1階にカウンター席とテーブル席がある。
カウンター席の前には大きな生簀があり、それをコの字に囲むようにカウンター席が配置されている。
客層は老若男女幅広い。
店内ではBGMなどは流れておらず静かである。
カウンター席に着くと熱い緑茶が出された。
ランチメニューの海鮮椀を食した。
味噌汁がついて税抜1500円で税込1650円である。
海鮮椀は大きな器で運ばれてきた。
まぐろ赤身の握り、白身の握り、鯛の握り、茄子の漬物の握り、蕪の握り、鯛のお刺身、ホタテのお刺身、玉子焼き、茹でられた海老、混ぜ御飯、イクラがのせられた酢飯など色鮮やかで見た目も楽しむことができる。
握りのネタや刺身は身が引き締まっていて風味も良い。
茄子の漬物や蕪なども清涼な味わいである。
酢飯のしめ具合もちょうど良く、ほのかな甘みと清涼感がある。
味噌汁の具材は豆腐、わかめ、葱のシンプルなものであり、味わいがある良い出汁が出ている。
たびたびお茶をかえに来てくれて接客も良かった。
大変に美味し。