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甘口アルバリーニョ口コミ382件フォロワー142人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気2.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ここにもスタラーがあります

埼玉のソウルフード　スタラーとスタカレーがここにもあるとことお知らせしたいと思っていました。

わが家行きつけの居酒屋山海野にいたＨさんが山海野を辞めたのは一昨年の暮れ。
Ｈさんの料理が大好きだったわが家はショックでした。
それから半年後、町でばったりＨさんと出会いました。
中浦和の娘娘（にゃんにゃん）のご主人が亡くなり、奥さんは店を一旦閉めたのだが、Ｈさんが手伝って、店名を変えて復活したとのことでした。

中浦和の娘娘はもちろん知っていました。繁盛店で車が停められないことが多く遠ざかっていました。
Ｈさんと再会してすぐにランチに行きました。
スタラーってこんなに美味しかったの！
娘娘のオリジナルにＨさんの手が加わって益々美味しくなっていました。

夜は初めての訪問です。
居酒屋メニューは山海野に似ています。
山海野にないものを頼んでみました。
お通しはありませんでした。

車で行ったので、じゃんけんで勝った私だけが生ビールを１杯。
主人Ｔいちろうはホッピーの外だけ。
韓国海苔10枚もやしナムル付（真っ赤なナムルにびっくりしましたが、紅生姜をあえていました。これはこれでありかも）
チーズとチョリソーのワンタン揚げはＴいちろうのオーダー。思ったとおりの感じ。
焼餃子のお皿には「娘娘」の文字が。
鶏わさはレアな仕上がりを想像していましたが、火がはいいっていながら、硬くない。さすがＨさんの仕事。
スタラーとスタカレーで〆めました。

相変わらず美味しいのに、金曜日の夜なのに、お客は半分の入り。
飲んだあとに美味しいスタラーで〆られる店は貴重だし、頑張って欲しいので、気づいたことを書いてみます。
お客の目が届くところに市販の「浅漬けの素」や「ケイジャンスパイス」を置くのはよくないと思います。
Ｈさんの漬物は美味しいので、一工夫あるとは思うのですが・・・
忘年会新年会の張り紙があり、料理1500円2000円ってありましたが、具体的な内容の記載がないと難しいかな・・・

Ｈさんがぬけた山海野は頑張っているので、風雅食堂も昼だけでなく夜も繁盛店になって欲しいです。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	風雅食堂（フウガサカバ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	070-3962-4308
予約可否
住所	埼玉県さいたま市桜区西堀2-21-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中浦和駅より、徒歩約8分中浦和駅から443m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:30 - 22:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	20席（カウンター4席、テーブル16席(4人卓×4)）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 5台

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/fuugasakaba
オープン日	2018年5月11日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ビール牛（4016）
最近の編集者	jw 7y（37） ... 店舗情報（'22/08/09 13:41）ひいちゃんtini（8） ... 店舗情報（'22/06/24 23:10）編集履歴を詳しく見る