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本日夜空席あり
050-5593-8331
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
埼玉県さいたま市浦和区高砂にある海鮮＠木戸泉古酒が売りの店です。
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店の看板
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店の近くには「うな子ちゃん」の石像があります。
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プレミアムモルツ豊穣の中瓶
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魚の煮凝りと、茄子の揚げ出し
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コースメニュー
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酒類メニュー
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刺身３点盛り合わせ
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少し引いて撮影
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木戸泉、古酒３種類
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木戸泉アフス２種類
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鮪希少部位の鉄板焼
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鮪のアップ
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鉄板焼の野菜
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鮪の頭の煮付け
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鳥天
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フレッシュトマトの南蛮漬け
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本鮪赤身の太巻
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グルマンじゅん
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グルマンじゅんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旨い魚と和食 個室居酒屋 葵屋 浦和西口店（AOIYA）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-8331 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR湘南新宿ライン浦和駅 西口徒歩2分 浦和駅から170m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011201009656 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し料金420円、サービス料なし(席のみ予約の場合のみ) |
席・設備
| 席数 |
75席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月9日 |
| 電話番号 |
048-711-4841 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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平成３０年１２月９日（日）訪問
浦和駅西口すぐの場所の住居表示は旧浦和市高砂
です。浦和区高砂と言えば、現在の安倍政権の唯一
の女性大臣「片山さつき」さんの出身地ですね！！
それはさておき、店は一流百貨店である伊勢丹の
真裏の雑居ビルの地下一階にあります。
この日は風が出て来て冬本番を感じる寒さでした。
相方との食事です。
以下は食べた物、飲んだ物２人で！！
料理（￥３０００のコース、料金は税別）
・小鉢（魚の煮凝り、茄子の揚げ出し）
・刺身３点（本鮪中トロ、太刀魚、さわら）
・鮪希少部位の鉄板焼き（頬肉、脳天）
・煮魚（鮪頭の煮付け）
・揚げ物（鶏天）
・箸休め（フレッシュトマトの南蛮漬け）
＊コース外で、本鮪の赤身の太巻き（￥９８０）
酒類
・プレミアムモルツ中瓶（￥６８０）
・レモンサワー×２（＠４８０）
・木戸泉熟成古酒飲み比べ５年,１０年,２０年（￥１９８０）
各々、３０ミリリットルずつ
・木戸泉アフス２０１６（￥１３８０）、３０ミリリットル
・木戸泉アフス生（￥６８０）、４５ミリリットル
先ずは無難に小鉢は、魚の煮凝りと茄子の揚げ出し
でスタート、アルコールはプレミアムモルツの豊穣
で私的に好きな瓶ビールです。外は寒いですが暖房
が効いた店内で飲む冷たいビールは旨いですね！！
料理２品目は刺身３点盛り合わせで、本鮪中トロに
太刀魚、さわらです。さらわのみが皮目を炙って
ありました。太刀魚は推定で何らかの（酢で洗う）
等の加工がしてあると感じましたが、一仕事して
あるのかな？本鮪の中トロはストレートな旨さで
ありました。
ここで千葉県の酒で木戸泉の古酒を売りにしてる
ので古酒３種類飲み比べ（５年、１０年、２０年）
をお願いしました。各々、３０ｍｌですが、味は
紹興酒の味古いほど似ている感じでした。
古酒を飲みながら出てきた焼き物は鮪希少部位の
鉄板焼きです。鮪頬肉と脳天を刺身で食べられる
物を鉄板でバター焼きにする訳ですが、ともかく
素直な美味しさです♪ 軽く焼いてから店独自の
出汁醤油に卵黄を混ぜた「黄身醤油」で食します。
野菜が添えてあるのですが、調理下処理されてる
ので軽く焼き目が付いたら食べごろです！！
４品目は煮魚ですが、鮪の頭の部分の煮付けです。
目玉の部分もあって、ぷにゅぷにゅのコラーゲン
たっぷりで少し濃い味ですが、日本酒にはベスト
でした。
この料理には同じ木戸泉の製法が違う木戸泉アフス
を２種類お願いしました。
一つは木戸泉アフス２０１６と、アフス生ですが
此方は酵母は同じですが、洋酒やワインのイメージ
が舌に残る感じでした。この酒は埼玉で扱っている
店は葵屋の系列の大宮の店と此方だけだそう・・
料理５品目は揚げ物で「鶏天」です。鶏のから揚げ
ですが、スタッフの説明によると独自のフライヤー
が有るそうで、この揚げ物はかなりお勧めだそうで
実食したら、衣はカリカリで食感が良かったです♪
料理６品目は箸休めでフレッシュトマトの南蛮漬け
です。丁寧に湯剥きした丸ごと丸ごとトマトを何か
調味料にに漬けた冷製料理です。調味料と書いて
ありますが、イメージとしては「トマト水」に味を
付けている感じがしたので、フレンチやイタリアン
の手法だと思いました。
これが箸休めで、更に料理が続くコースも用意して
ありました。コース内容は以上でしたが炭水化物を
欲して来たので、最後は本鮪赤身太巻きをお願い
しました。
これは少し軽い酢飯を太巻きサイズに巻いたもので
結構な量だったので食べ応えがありました。
古酒を試しで、３０ｍｌずつ３種、アフスを２種類
７５ｍｌを飲んだので結構な酔いでした・・通常の
日本酒も飲みたかったかなぁ・・何れにせよ若い
スタッフは酒や料理の事を勉強していると思った
次第です。ごちそう様でした♪