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新発見! タイ料理にはホッピーが合う
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タイの激辛料理、パッチャーをいただきました
以前は門前仲町にあって、かねがね行きたいと思っていた店が
なんと我がホームタウン浦和駅の近くの高架下に引っ越してきたという知らせを受けて、
とりあえずランチにとうかがってみました。
本店はタイ王国で絶大な人気を誇るローカルフードレストランPUANG PETCH
というのも魅力ですね。
頂いたのは、この店一押しの激辛料理、パッチャー。
特製の唐辛子ペーストを使った激辛魚介炒めだそうです。
ナマズと海老&イカと帆立&浅利の３つの食材の中から選ぶことができます。
ナマズは淡白な白身で美味しそうでしたが、産地が不明だったのでパスをして、
とりあえずは無難な海老&イカでお願いしました。
パッチャーはスィートバジルやバイマクルート(こぶみかんの葉)が使われていて、
エキゾチックな香りと味に唸りますが、結構な辛さにも唸ってしまいます。
しかし辛いだけでなく、旨みもたっぷりと楽しめます。
ランチにはカイジャオ（薄いフライドエッグ）が載った長粒のタイ米ご飯に、
海藻のスープ、青菜とパプリカとひき肉や海老が入ったナンプラードレッシングのサラダが
付いています。それにしても癖になりそうな辛さが際立っています。
ランチにはこの料理の他に定番のガバオライスやカウパッと呼ばれる焼きめし、
グリーンカレー、トムヤンクンヌードルも用意されています。
さて激辛で美味しいことは分かったので今度はディナーも攻めてみようと思います。
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assyassy
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
プァン･ペッ 浦和
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
| 住所 |
このお店は「江東区深川1-1-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ浦和駅 西口より 4分 浦和駅から284m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター 8席、テーブル 10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙(iqos、電子タバコ可)、ディナータイム喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年6月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチに行って、感じが良かったのでディナーにも伺いました。
お店の人からもらったフライヤーに10％OFFという美味しい表記もあったので、、。
まずはビールで乾杯。料理は何からにしますかね～。メニューはと、
パクチーサラダはどう? 良いですね。そうしましょう。
青パパイヤのソムタムもいただいちゃいましょう。
ランチでいただいた海鮮のパッチャーも、今回はナマズで、、。
浦和は昔から湿地帯や沼が多かったため、ウナギや鯉やナマズなどを常食していた
文化があり、地元の人には違和感はないそうです。
小生がナマズを初めて食べたのはアメリカで。Catfish と呼ばれているんですね。
ムニエルでしたが、白身で淡白な味わいが美味しいなと思いました。
ビールの次は何にしましょうか。タイ産のワインもあるけれど、、。
えっ? ホッピーがいいんですか。大丈夫かな～。
ホッピーセットお願いします。
本当だ!! 知らなかったけれど、ホッピー意外に合いますねえ。新発見!!
甘辛酸っぱい濃厚な味付けのタイ料理には、すっきりとしたホッピー良いですよ。
タイ料理屋さんで置いているところは少ないかもしれませんが、、。
追加の料理は豚肉の漬け込み唐揚げとタイ風のオムレツ。
美味いですね。お姉さん、ホッピー中ください。
美味しくて安くて幸せに酔えるこの店、好きだなあ。また行こう。