中国料理 馨
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マーレ武蔵浦和チャイナ識別☆クミン多めリクエストご快諾
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ラム肉のクミン風炒め（孜然羊肉）※クミン多め
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白ごま担々麺（白担担面）
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青島ビール
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店舗内観
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店舗外観（武蔵浦和駅橋上通路徒歩３分，マーレ武蔵浦和Ｂ館２階）
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マーレ武蔵浦和（Ｂ館飲食店案内板）
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マーレ武蔵浦和（店舗Ｂ館２階）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 馨（中国料理 KAORI）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-838-1878 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR武蔵野線 埼京線 武蔵浦和駅下車 武蔵浦和駅から175m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
64席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年4月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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日曜ＯＦＦは本降りの雨。食べたいがなかなか定まらないのはなぜだろう。
行きたいお店に行き尽してしまったから？お店を選びの目が肥えたから？
コイン・ランドリーで１時間の洗濯と乾燥を終え、一旦出直して最寄駅に。
アルコールは相変わらず飲みたい。食べログ検索を繰り返しエンプティな
スマホちゃんを駅ナカのカフェで充電。コエド瑠璃を脳内に回してみよう。
そうか雨のせいだ。傘を差さずに歩いて行けるお店。駅ナカ‥あーここは
ＪＲ埼京線の武蔵浦和駅の高架下に続く「マーレ武蔵浦和」のＢ階２階に
たぬぞうが隠れチャイナと識別するこちら、中国料理馨（かおり）さんの
実力を試してみたかったんだ。マーレの深淵の見えないお店に歩みを進め
レストラン街到着開店５分前。ありました間違い無いね１００％チャイナ。
準備中の札を裏返したと同時にご入店。店舗内観の奇跡の１枚をパチリ☆
菜譜をめくっていくと‥フッ。行く！青島ビール「ラム肉のクミン風炒め」
食べロガー魂の叫び⤴お兄さんクミン多めできる？考える様子も無くＯＫ。
武蔵浦和の高架下で大好物のラムクミだなんて。これ雨のおかげですか？
色めき立つたぬぞう、身体の隅々までクミンでクミクミにしてください！
そしてお兄さんご配膳。いきなり出たねチャイナの正体。いただきマウス。
ラム肉フワフワ柔らかい♡辣油ピリピリもタマネギの甘さでｙ字バランス。
塩気は控えめ。リクエストのクミン・シードのザラザラ感。噛んで潰して
口腔に広がるフェロモン香♡その官能的な風味に‥日曜も食欲は爆発だ！
もう１品行け「白ごま担々麺」ください。たぬぞう日本人目線でいただく
チャイナ製の日式中華はどんなお味？最近好物になった担々麺でチェキ☆
黒ゴマ担々麺と少し迷うも、たぬぞうの嗜好はクリーミィで味わいのある
辛過ぎず、ご飯を食べたくなるような担々麺。キタよお兄さんご配膳です。
モヤシの上に甘く焼き付けた粗挽き肉。スープは比較的サラリとしていて
あっと言う間に額に汗する辣油由来のピリピリ。中太縮れ麺はモチモチで
絡まるゴマ風味のスープには素材のエグ味を感じない。この媚びない味は
昭和世代も取り込もうとする平成時代の日式中華。率直に美味い担々麺の
久々に見たチンゲンサイを嬉しく思いながらスープまで完飲。益々美味い。
馨さんは優等生な日式チャイナ店と書き記し、どうもごちそうさまでした。
またクミン増量のリクエストにご快諾いただき、ありがとうございます！
食べロガーたぬぞうより、愛をこめて。