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腹が立つけど美味しい焼き鳥
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外観
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メガジョッキ(角ハイボール) ¥900-(税別)
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本日のおばんざい ¥900-(税別)
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おばんざい あっぷ 1/6
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おばんざい あっぷ 2/6
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おばんざい あっぷ 3/6
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おばんざい あっぷ 4/6
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おばんざい あっぷ 5/6
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おばんざい あっぷ 6/6
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おばんざい まとめ6品
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レバー ¥300-(税別)
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レバー あっぷ ※腹立つけど旨い！
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正肉 ¥330-(税別) ※腹立つけど旨い！
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店内と別の窓側 カウンター
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本日のお会計
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メニュー
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メニュー
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ランチはじめました...
2023年12月12日(火) PM 13:00、、、
冒頭のタイトル通り、コチラのお店，今年で10年目を迎えましたが、初めて先週4日(月)から毎週(月)(火)に【ランチはじめました】そうです
早速，浦和のアラフィフ女性から写メ付きLINEを受信しココの店主に興味があったので，既読後僅か15分でお店に出向きました！
ちなみにココの店主【エビちゃん】、、、
もう10年近くの付き合いで，お店へ足を運ぶ事は少なくなりましたが、店主以外，ここの常連だった5人の方とは今でもお付き合いがあり楽しませてもらってます、、、
ちなみにココの売りは、焼き鳥が少しだけ高め(僕が勝手に思ってるだけですが、、、)ですが，その焼き鳥が確かに旨い！
あと、かなり前から続けている、週に1度，鎌倉まで店主自ら足を運び産地の野菜を仕入れている！
この２つは，腹立つけど，美味しいので納得です。
そんな【えびちゃん】が急にランチを始めた理由を聞くと、、
『女子受けするじゃないですか』
『あと，おばんざいだとパッと出せるし』
ん？？？、これが理由！
相変わらず下心丸見えのエビちゃんでした、、、
しかしながら、おばんざいは約10種類近く全てを手作りで仕込んでいるとの事で、ココも悔しいけど腹立ちます、、、(ごめんなさい2度目で！)
以上、味はまだ最初だったので、そこそこでしたが、特にロールキャベツとサラダのドレッシング(オリジナル)は美味しかったです！
ごちそうさまでした
食べログ評価【3.29】
口コミ数【26】
2023年12月現在
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外観 ※お店は2階
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外観 メニュー
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2階 店内入り口
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カウンター
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ランチ メニュー
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おばんざい Bセット (味噌汁/サラダ付き) 他ご飯(大•中•小)お値段同じ ¥1,000-(税込)
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サラダ ※このドレッシングがメチャ旨い！(腹立つけど、、、)
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味噌汁
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野菜グラタン(サツマイモ)
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野菜グラタン あっぷ
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ロールキャベツ
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ロールキャベツ あっぷ
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とりカツ(チキンカツ)
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ポテたまサラダ
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里いものそぼろ煮
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久しぶりの焼き鳥、その味は落ちてませんでした
2023年06月03日(土) 18:05、、
お友達からSNSで『ココにいるよ』を聞いた直後，久しぶりと思い来店しました、
またこの日は店主の誕生日、、見た目若く見える彼も歳を取ったものです、、
そんな中コチラのお店は約3年振り、、
昔から好きだった焼き鳥の味が落ちていないか、
食べて見ました、、、
ささみ ¥330-(税込)
※なめらかな食感でジューシー、パサパサ感は全く無く美味！
レバー ¥330-(税込)
※噛んだ瞬間、柔らかな食感と絶妙な甘いタレに納得
おび ¥440-(税込)
※鳥モモ肉の中心部分、もちもちしてコレまた美味！
どれも久しぶりに来て見た，その味は全く衰えて無く，とても美味しかったです。
※※ちゃん、悔しいけど誕生日おめでとう、、、
ごちそうさまでした
食べログ評価【3.30】
口コミ数【21】
2023年06月現在
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店舗入り口(2F)
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ささみ ¥330-(税込) ※なめらかな食感でジューシー、パサパサ感は全く無く美味！
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レバー ¥330-(税込) ※噛んだ瞬間、柔らかな食感と絶妙な甘いタレに納得
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おび ¥440-(税込) ※鳥モモ肉の中心部分、もちもちしてコレまた美味！
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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本日の焼き野菜
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馬！桜！鍋！next next〜439〜
2020年/08月のレビューです、
毎年大晦日に状態される赤※夫妻の高齢飲み会夏バージョン
今回は下町/江東区は森下駅にある、桜肉の老舗【みの家】さんからスタートして、 nex森下駅近くの役者が足蹴に通っていた居酒屋森下にその後，皆んな浦和に戻って来てから恒例，自称赤※夫妻行きつけのコチラ【skewer】スキュワーさんへお伺いして来ました。
この日のスタートTimeは16:00、 next終わりは21時、
そして、 next nextこちら【skewer】は22時スタート！
勿論すでにベロンベロンの状態です。
まずは赤松ワインで乾杯そして、いつとの串焼き盛り合せなど頂き美味しさの記憶はまだ余韻が残っていました。
もーーダメだーー赤ちゃん、小※っち、、、
帰るよーーー、
勿論お約束の通りこの日の日付が変わる頃、小※っちはカウンターで爆睡しておりましたとさっ、、、
以上で，今夏季メンバーのハシゴ3件(あっ馬肉の前に月島のもんじゃ小町入れると4件か！)を締めさせて頂きます！
ごちそうさまでした♪♪
そして，今回企画された、千香ちゃん、赤※ご夫妻ありがとうございました！
食べログ評価【3.21】
口コミ数【8】
2022年01月現在
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ご飯後でも、軽く、さらっと♪
遅いお昼、ボリューミーな台湾まぜそば後からの、お風呂で、まったり♨️
お友達と、お昼重かったから、さらっと、お寿司にする❔
するとお友達から、『いや、スキュワにいきましょ〜^_^』
との事で、来店♪
今週は、飲みすぎ食べ過ぎとの事で、さすがに控えめの注文、
6本セットにハイボール2杯、そして蒸し野菜をバーニャカウダーでオーダー^_^
お腹はあんまし空いてなかったのに、レバーも、お塩でリクエストすると、6本セットもサラッと美味しく食べちゃいましたね^_^
そして、デザート変わりの紫芋とカボチャで締め♪
何とこれで¥3.000-ぐらいでした！
小腹が空いても、オススメなスキュワさん^_^
明日は走ろ♪
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6本セット(1本目)
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6本セット(2本目)
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6本セット(3本目)
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6本セット(4本目)
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6本セット(5本目)
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6本セット(6本目)
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蒸し野菜
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蒸し野菜(拡大)
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店内①
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店内②
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店内③(窓側のカウンター)
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店内④(窓側のカウンター)
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店内⑤(窓側のカウンター)
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店内⑥
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とれとれ野菜と炭火串焼きのお店
(2016/12訪問)
平日は中々、足が運べず久しぶりの来店、11月半ばにも行きましたが、鎌倉野菜を仕入れた直後はバーニャカウダがオススメです！
しかし、12月初めの週末と言うのに客足が少なくイケメン❔オーナーシェフは落ち込んでいましたね^ ^
最後は遅い時間から常連さんのみで宴会状態でしたけど^ ^
※※ちゃんお疲れ様でした^ ^
そして※※っちhappybirthday(さすが※※さん)‼️
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(インター内のサービスエリアでレストランではない為、その場で刺身を切って出すスタイルは無理なのでしょうか、2016/4/29訪問)
最近ご無沙汰の、SKEWER(すきゅわー)野菜ソムリエのオーナーシェフで2(奮起したのか、毎週鎌倉まで出向き鎌倉野菜を仕入れてるとの事です。
さすがに美味しい！
そして¥700-！(ハーフ).
この、バーニャカウダーハーフに焼き鳥(6本).白州ソーダ割りで、満せれる今日この頃でした^ ^
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食べるの大好きなお友達2人から紹介されたお店です。若きオーナー自ら串を打ち焼きますがその姿は真剣で職人肌をガラス窓越しに見れます。
拘りは串焼きだけでは無く野菜ソムリエの資格も持ち、特に国産ズッキーニ(黄色)は、とてもみずみずしく美味しく頂けました。
串焼きの注文は以下の通り、
ささみ➡︎焼き加減が絶妙で中心部はピンク色もちろんパサパサなし
レバー➡︎臭みも無く柔らかいです。個人的にはタレがかすかに甘いかと次回は塩で頂きます。
せせり➡︎あぶら甘く、弾力が凄いしつこくなく頂けます。
砂肝➡︎コリコリで口の中での切れが良いです。
つくね➡︎周りの焼き加減も良く外はタレで香ばしく中身は柔らかく鳥そのものの旨みが凝縮されています。
ねぎま➡︎ねぎまに関しては、大山どりを使用しているそうです。旨みが深く弾力があり美味でした。(ここまでがお任せの6本セット)
他に、串焼きでは、ズッキーニ、うづらの卵、ちょうちんを、その他では蒸し野菜(バーニャカウダソースをチョイス)ヤングコーン、パテを頼みビール後のシャルドネとの相性がとても良かったです。
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銀杏
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外観入り口(階段上がって2階)
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店内
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ささみ
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レバー
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せせり
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砂肝
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つくね
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ねぎま
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ズッキーニ
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ズッキーニ(拡大)
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うづらの卵
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ちょうちん
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レバーパテ
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蒸し野菜
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蒸し野菜(バーニャカウダ)固形で無いので長く温めてくれます。
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ヤングコーン
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しだいし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
skewer（スキュワー）
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|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、野菜料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
048-711-4543 |
| 予約可否 |
予約可 21時迄は電子タバコのみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 浦和駅 西口 4分 浦和駅から331m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810765342930 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ワンドリンク制 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
21時まで電子タバコのみ可。21時以降喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| お子様連れ |
受動禁煙防止の点から未成年者の入店不可 |
| オープン日 |
2013年7月13日 |
| 備考 |
ネット予約からのお席の指定、ご要望は受け付けておりません |
| お店のPR |
浦和駅4分◆こだわりの焼き鳥や旬の野菜を盛り込んだ逸品を楽しむ♪
浦和地区では、なかなかお見掛けしないような焼き鳥の専門店【skewer】では、‟大山鶏”などの厳選食材を盛り込んだ焼き鳥を、こだわりの塩と共にお召し上がりいただけます！また、野菜ソムリエである店主自らが買い付ける‟鎌倉野菜”や‟さいたま野菜”を盛り込んだ「バーニャカウダー」もおすすめ。ビールや地酒など多彩なドリンクもございますのでぜひ。お集まりの際にもぴったりなコースはご予約も承っております◎ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
048-711-4543
※最新の情報は直接店舗へお問い合わせください
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2024年02月13日（火） PM 17:16、、、
このお店が出来たのが2013年07月13日、
僕は2016年4月に初デビューしてからの数年はかなり通っていました、、、
ちなみにココの店主(あだ名:海老ちゃん)は，年の割にジャニーズ感を出して来るので、腹が立って来ます、、、
ちなみに、お店の売りは焼き鳥と店主自ら仕入れに行く鎌倉野菜です、、、
コレも腹が立って来ます、、
でも美味しいのです、、、
コレはあくまでも褒め文句、、、
久しぶりに夜来ましたが，また来ます、
腹立つけど、、、
ごちそうさまでした♪
食べログ評価【3.37】
口コミ数【30】
2024年02月現在