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浦和 × うどん でクーポンのあるお店を探す

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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,404件フォロワー2,272人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

浦和うどん

2011年にオープンした、浦和駅の閑静な住宅街の中にある絶品うどんです。
両隣お向かいは一般住宅なので、撮影は基本不可、料理のみ可となっています。

◼︎ 野菜鳥肉肉汁うどん大（400g）1050円　
　野菜天3種（なす、じゃがいも、ごぼう）450円

かなりコシの強いうどんで、武蔵野うどんに近いコシもあります、ただ讃岐のようなツルッとした感触もあります。
店主は神田まつやで修行したそうです。こちらは蕎麦が有名ですが、うどんに感銘を受けたそうです。面白いですね。

麺の小麦は国産の埼玉のあやひかり、北海道のきたほなみをブレンドしているそうです。
小麦の甘みを感じ、しばらくつゆ無しで楽しんでましたW
打った麺は一晩寝かせるそうで、そのため昼営業しかできないそうです。

つゆには、鷄や魚介で取った出汁に、人参、ピーマン、ズッキーニなどか入っており、野菜の甘みを感じます。

野菜天が、また美味い！
茄子のように丁寧に下処理され、野菜ごとに油の温度帯を変えてるそうで、見事にサクッとした揚がり具合です。
またじゃがいもは土屋農園のキタアカリ・タワラヨーデル、を使ってるそうで、カリッとしたフライドポテト、もう一つはねっとりした甘みで、味・食感の違いを存分に楽しめます。
ごぼうは硬めに揚げてあり、カリッとした食感が良い具合です。

こちらは昼営業のみなので、なかなか行くのも困難ですが、関東でこれだけ美味い（武蔵野うどんとはまた違う）うどんも珍しいので、オススメですね。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ちうどんまつ奈
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん EAST 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	埼玉県さいたま市浦和区岸町3-3-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浦和駅西口徒歩約10分。浦和駅から一女正門をめがけて歩く。浦和駅から584m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（テーブル席３卓×４、カウンター９席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	新規のお子様連れはご遠慮ください。騒いだりの周囲への迷惑行為の場合、退店していただく場合あり。
ホームページ	http://blog.goo.ne.jp/4989725
オープン日	2011年10月23日
備考	店舗内外の撮影不可（料理のみ撮影可）。携帯電話の通話不可。
初投稿者	kennny（1943）
最近の編集者	ひでひできち（4） ... 店舗情報（'24/04/27 11:52）ひいちゃんtini（8） ... 店舗情報（'24/03/04 00:10）編集履歴を詳しく見る