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普通に美味しかったYO
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masato1014
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
鶏そば 一瑳
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約2分 浦和駅から138m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル8席（4人卓×2)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年2月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今まで有名どころの鶏そばを食べてもピンとこず、
自分は好みじゃないんだという認識をしていたので、
こちらのお店も長らくスルーしておりました。
一度は行ってみてもいいかも、と思い直し、平日夜8時くらいに訪問です。
週末は並んでいるのを見かけますが、並ばずに入ることができました。
食券を購入し、席に着きます。
頼んだものはもちろん！
濃厚鶏そば830円
です。
着席後2分くらいで出てきた、早いっ
早速スープを飲んでみます。
むむ、少し塩分強め？
もしかしたら自分の体調か、年齢のせいかもしれません。
けどなんだろう、深みがあって美味しいよー
さて麺を。
細麺ストレートですが、固茹でで美味しい。
スープがよく絡み、どんどん食べてしまいます。
細切りメンマとたっぷりネギが嬉しい。
そして、鶏チャーシュー。
これ、どうやったらこんなに柔らかく鶏を調理できるの？？っていうくらいに、めちゃ柔らかくて美味しかったです！
最後のスープに卓上のガーリックチップやラー油をのせて食べてみましたが、なかなか美味しかったです。
そういえば、隣の人もその隣の人も、別皿の柚子胡椒を提供されていたんですが、私にはなかったので、替え玉頼む人用か、別売りなのかなぁと思ったんですが、謎のままです。
忘れられちゃったんでしょうか？？？
柚子胡椒入り食べてみたかったな
鶏そばって、勝手にぼんやりした味を想像していましたが、しっかり引き締まっていて良かった、
あっさりなのにコクがあり美味。
接客に関して、私は良かったのですが、後から来たお客さんが少しイスに荷物を置いたところ、「先に食券を買ってください！席取りの前に食券を買ってください！」と同じ店員さんに3回ほど言われていまして、お客さんもわかってるよー、ちょっと荷物を置いて財布出したいだけだよーって感じだったので、これはいかがかなぁと。
もちろんルールはあるでしょうが、店員中心、お店中心に感じてしまう接客で少し残念でした
せっかく味は美味しいので！！！
美味しかったのでリピアリです！！
ごちそうさまでしたー