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サティヤム
（ＳＡＴＹＡＭ）食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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㊗️食べログ アジア・エスニック百名店2022EAST選出、おめでとうございます♪
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サティヤム（ＳＡＴＹＡＭ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
048-762-9971 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北浦和駅より 北浦和駅から2,173m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
34席 （テーブル席(2人卓×3、4人卓×7)、4人卓の一部は2人卓×2に変更可能。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の前と店舗が入っているビルの左隣に広い駐車場有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月11日 |
| お店のPR |
寛ぎの空間でスパイス香る本格的な“南・北インド料理”をゆっくり堪能。たまの贅沢や記念日に
本場の南・北インド料理どちらも楽しめる【サティヤム】。約25種類の伝統的なインドカレーをはじめ、炭火タンドール料理、ミールスなど多彩なメニュー取り揃えています。お酒に合うALL450円のアラカルト、インドビールやワインといったドリンクも充実。お酒を飲みながらインド料理をお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の店内は、時間を忘れてゆっくり過ごせる空間。こだわりの料理とともに、素敵なひとときをどうぞ。 |
| 初投稿者 |
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2022.11.30訪問
☆南インド ベジタブルミールス 1,100円
【ミールス内容】
ラッサム（酸味のある辛いスープ）
サンバル（豆と野菜のカレー）
ベジタブルカレー（日替わりの野菜カレー）
ベジタブルプリエル（野菜の炒め物）
パパド（豆のせんべい）
アチャール（オニオンピクルス）
チャパティ（大麦粉のパン）
ライス
サラダ
スィーツヨーグルト
㊗️食べログ アジア・エスニック百名店2022EAST選出、おめでとうございます♪
埼玉県さいたま市浦和区にあります本格インド料理を提供されている「サティヤム」にお邪魔します。
JR京浜東北線北浦和駅東口からバスで15分ほどの距離にあります。
車で御出での方は、店舗前に駐車場が6台ございます。
店名のサティヤムとは、サンスクリット語で「真理」を意味する言葉だそうです。
今日はランチにお邪魔しています。
ランチメニューは、3種類あります。
南インド サンバルカレー、日替わりランチ、南インド ベジタブルミールスとなり、今日はミールスを注文いたします。
ミールスとは、主に南インドで食べられている、ベジ（菜食）料理を中心とした定食のこといいます。
インドカレーというとナンが添えられるイメージが強いのですが、世界有数の稲作地帯であるインド南部では、さまざまな種類のお米が食べられているようです。
また、南インドカレーは、油脂が少なくサラッとしていてヘルシー。
お米を中心に、豆や野菜を使った料理が並んでいて、じつは日本人の食事に通じる部分も多いようです。
ラッサム、サンバル、ベジタブルカレー共にサラサラとしたカレーとスープになります。
チャパティでカレーをいただきながら、パパドとライスを混ぜ、カレーとラッサム、サンバルを掛けながらいただきます。
途中で、アチャールやスィーツヨーグルトを加えながら味の変化を楽しみます。
香辛料の使い方が絶妙で、それぞれでいただいても美味しいのですが、混ぜ合わせることにより、何重にも美味しさが広がります。
北浦和で南インドの風を感じられます。