美味いもん発見、【続】津気屋渾身の一杯、素材の旨みが詰まった濃厚魚介とんこつドロドロスープ、国産小麦粉全粒粉自家製極太麺モチモチツルツルこれ以上は言葉にならない。 : つけ麺 津気屋 武蔵浦和

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

美味いもん発見、【続】津気屋渾身の一杯、素材の旨みが詰まった濃厚魚介とんこつドロドロスープ、国産小麦粉全粒粉自家製極太麺モチモチツルツルこれ以上は言葉にならない。

2016/3/20訪問

武蔵浦和駅のそば、徒歩1分つけ麺津気屋さんに再訪。
やはりこちら方面へ来て顔を出さずにはいられません。
すっかりリピーターです。

店内へ入ると従業員全員の「いらっしゃいませ」の声、気持ちいいです。
券売機で特製つけ麺を購入してカウンター席に座ります。
相変わらずの人気ぶりで空席はありません。

5分程度の待ち時間で着丼。
100%国産小麦粉全粒粉を使用した自家製麺はモチモチつるつるした食感の太麺、吉祥寺のえんじを思わせるような麺です。そのままで、食べてもたいへん美味しい。
スープは、濃厚魚介とんこつの旨ドロドロ系で、凝縮された旨みがたまりません。
しっかりとその個性を主張していますが、麺との相性はばっちりです。
カウンター上には、モンゴル岩塩カレースパイスが用意されており、味に変化をつけることもオススメです。

四角にカットされたサイコロチャーシュー半熟具合が良い味玉はともに、シンプルな味付けになっていますが、スープと自家製麺のわき役としていい仕事をしています。
最高のチームワークが一杯のつけ麺に施されている。
従業員の接客もすばらしく、どこかのお店に見習ってもらいたいですね。
※津気屋様へ
近くにお店ができたら、うれしいんですけど…(笑)
………………………………………………………………………………………………
2014/03/25訪問
昨日は新潟に仕事で出張がありまして帰り際に食事タイムで新幹線大宮駅で下車し、
武蔵浦和駅のこちらに寄りました(^-^)/

とても人気のあるお店で、店内は先客でいっぱいでした。
後から入店して来る客は、待ち合い席で、数人が座っている混みよう!
女性の1人客も多数入っており、女子1人ラーメンの出来るお店で~す(^o^)

こちらはつけ麺のみの専門店です。
私は特製つけ麺を注文。
全粒粉を使用した自家製麺は吉祥寺のえんじを思わせるような麺です(^^)
しっかりした歯応え、モチモチ感がたまりません(^-^)/

それに対するスープは、濃厚魚介のドロドロ系で、
こちらもしっかりとその個性を主張していますが、
麺と喧嘩はしておりません(笑)
お互いに相手のいい所を引き出しています(爆笑)

当店のオススメの食べ方は、スープ割で味に変化をつけながら頂くことです。
ほかにもモンゴル岩塩やカレースパイスが用意されており、
味に変化をつけることができます。

特製つけ麺のチャーシューや味玉は特筆するような味付けではなく、
至ってシンプル。
むしろ、スープで自家製麺を頂くことだけで、
十分にこの店の心意気が通じてきます*\(^o^)/*
さすがに人気店のつけ麺です。

スタッフさん達も全員若く、活気にあふれてます。
私もリピーターの一人に加えさせていただきま~す(爆笑)


  • つけ麺 津気屋 - つけ麺の普通*\(^o^)/*

    つけ麺の普通*\(^o^)/*

  • つけ麺 津気屋 - 特製つけ麺のつけ汁(*^^*)

    特製つけ麺のつけ汁(*^^*)

  • つけ麺 津気屋 - 全粒粉入り自家製太麺(*^^*)

    全粒粉入り自家製太麺(*^^*)

  • つけ麺 津気屋 - 思わず入りたくなる店内丸見え(^-^)/

    思わず入りたくなる店内丸見え(^-^)/

  • つけ麺 津気屋 - 味玉は半熟固め^_^;

    味玉は半熟固め^_^;

  • つけ麺 津気屋 - 賑やかなガラス張り(^o^)

    賑やかなガラス張り(^o^)

  • つけ麺 津気屋 - 味玉のアップ

    味玉のアップ

  • つけ麺 津気屋 - 四角にカットされたサイコロチャーシュー!

    四角にカットされたサイコロチャーシュー!

  • つけ麺 津気屋 - バラチャーシューと味玉(^^)

    バラチャーシューと味玉(^^)

  • つけ麺 津気屋 - 看板目立ちます*\(^o^)/*

    看板目立ちます*\(^o^)/*

  • つけ麺 津気屋 - 津気屋特製七味(^^)モンゴル岩塩、カレースパイス(^-^)/

    津気屋特製七味(^^)モンゴル岩塩、カレースパイス(^-^)/

  • つけ麺 津気屋 -
  • つけ麺 津気屋 - 店内は大変賑わっております*\(^o^)/*

    店内は大変賑わっております*\(^o^)/*

  • つけ麺 津気屋 - しめごはんメニュー(笑)

    しめごはんメニュー(笑)

  • つけ麺 津気屋 - 一杯入魂で〜す(爆笑)

    一杯入魂で〜す(爆笑)

  • つけ麺 津気屋 - スープ割りで味を変えた食べるのもオススメ(c_c)

    スープ割りで味を変えた食べるのもオススメ(c_c)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つけ麺 津気屋 武蔵浦和
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

048-762-8686

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市南区白幡5-19-19 武蔵浦和マーレ A館 1F

交通手段

JR埼京線、武蔵野線 武蔵浦和駅東口より徒歩2分 マーレ1階

武蔵浦和駅から180m

営業時間
    • 11:00 - 01:00

      L.O. 00:30

  • ■ 定休日
    無休 ※1月1日、2日を除く 他年4回マーレ休館日に準ずる
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

29席

(カウンター*11席、テーブル*18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

駅ビル内マーレB館奥ビバホーム有料駐車場、近隣コインパーキング

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tsukiya.net

オープン日

2009年12月25日

お店のPR

100%国産小麦自家製麺と濃厚魚介とんこつ旨スープの『つけ麺津気屋武蔵浦和』

寸胴にあふれるほどの大量の材料をすべてが粉々になるまで超強力火力で煮だした濃厚魚介とんこつスープのつけ汁に、100%国産小麦とローストした胚芽をブレンドした、もちもちでツルツルの太麺が良くからむ至福のつけ麺です。麺はすべて店内の製麺室でつくっています。席数:カウンター席11席 テーブル席18席【武蔵浦和/つけ麺/ランチ/ディナー/埼玉/自家製麺】

初投稿者

ZamboniZamboni(78)

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