2024年04月のホウライさん : とんかつ ホウライ

04/05（金）
混みすぎてて断念。
04/08（月）
金曜日のリベンジ訪問！
ホワイトボードに珍しく唐揚げ定食が！
揚げたてサクサクの唐揚げが５個のボリュームもある定食！
04/15 （月）
しょうが焼き定食の気分で行くもホワイトボードに見慣れぬ豚キムチ定食がっ！（800円）
しょうが焼きも豚キムチも甲乙つけがたいけどホワイトボードにいつもあるしょうが焼きとレアキャラな豚キムチとではスライムとメタルスライムくらい違う。
辛くなくお肉も程よい厚み、大きさでとても美味しかったです。
04/25（木）
少し混んでたけど手前の椅子に滑り込みセーフ。
生イワシフライとメンチカツ定食750円。
イワシフライは前回同様にサクフワ！メンチカツも肉肉しくジューシーでご飯がすすみます。
口コミ書いててまた食べたくなってきたー

03/15（金）
残業続き＆花粉で会社篭もりで仕出し弁当生活が続いてましたが意を決してホウライさんへ。
前客1組4名で提供済。
メンチカツとイワシフライ定食800円を注文。
調理待ちがないのでササッとでてきました。
イワシフライがサクッサクでイワシ自身もあぶらがのってるのかふわっトロの美味しいやつ！
4つくらい食べたい！
やっぱり冷えてる仕出し弁当より作りたての定食はレベチで美味しいね！
ランチ選択肢が少ない街だけど毎日外で食べたいなー。

03/21（木）
ベーコンエッグとモツ煮定食880円を注文。
普段は外でベーコンエッグは頼まないけど大好きなモツ煮とセットなら有り！しかも料理美味しい大将が作るならベーコンエッグも絶対美味しいはず！
ベーコンをブロックから切り出してる時点であたり確定！玉子１個にベーコン２枚！普通に美味しい！目玉焼きも作り手でずいぶんかわるのねー。
モツ煮は安定の美味しさ！こいつもつまみにビール飲みたいものだ。

03/28（木）
前日に訪問するも激混みで諦めて翌日リベンジ！
マスターに聞いたらキャパ9人のところに7人の団体さんだったようです。
しょうが焼きの気分で来ましたが親子丼680円を注文。
親子丼って好きなんだよなー。
熱々で甘すぎない味付けで美味しかったです。
何でも美味しいですね！

02/08（木）
たまーにランチメニューにあるホウライ定食1000円！
予算オーバーのため頼めなかったけど大雪の影響で在宅勤務などあり予算余ってたので思い切って注文！
マグロとすずきのお刺身、ヒレカツ、トロロです。
ヒレカツは勿論、すずきのお刺身が美味しい！トロロも大好きなので嬉しい！ご飯大盛りにしとけばよかったとちと後悔…。
あと換気扇のところに黄色の紙で牛タン入りカレー、牛タン入りカツカレーの文字がっ！
次行ったときあればいいな。

2/26（月）
月曜日は初めてかも。
先客6後客0の混雑デー。
なるはやと思って豚バラしょうが焼き定食を注文。頼んだあとにホワイトボードよく見ると親子丼（大好き）もあった…。
昼休み距離があるのである程度決め打ちで来てるけどメニューちゃんと見てから頼もうっと。

1/18（木）
年明け最初のホウライさん。
焼魚（いわし丸干）とメンチカツ定食850円を注文。
7.8分くらいで提供。
いわしはふっくらと焼き上り、メンチカツはジューシーな感じで美味しかったです。
定休日とか忘れてて年明け3度目の訪問でやっと食べれました。

1/24（水）
トンカツ食べたーいっ！
ってなわけでロースカツ定食（100g）780円
5分くらいで提供。
さくさくな衣で美味しくいただきました！

1/31（水）
前客5の後客4の一時満席な混み具合！
豚バラしょうが焼き定食730円を注文。
混んでるけど手際良く調理してって5番目なのに15分程で提供。
もやしのシャキシャキ感とお肉の脂って感じが美味しい。
お隣さんがとんかつ250g頼んでたからサイズ感見たかったけどタイムアップ。

12/06(水)
トンカツ定食にしようと訪問したけど隣が食べてて気になった串カツとササミカツ定食を注文。
串カツはタマネギ、豚肉を切るところから、キャベツも切りたてで５分くらいで提供。
サクサクで美味しい。
毎回のように昼から飲んでる人がいるのでいつかトンカツ食べながらビールを飲みたいものです。

12/13(水)
前の週に心変りしてしまったのでこの日は初心に帰ってトンカツ定食を注文。
隣はオムライス大盛り、反対はトンカツ定食150gとリサーチチャンス！
オムライスは味噌汁をスープに変えることが出来るようです。
トンカツ150gのボリューム感は見る前にお会計で次の機会に。
単純に考えると100gで6切れだから9切れ分のボリュームかな。厚さで調整するから6切れはかわらないんだろうけど。

12/21(木)
この日は豚バラ生姜焼き定食！
前食べて美味しかったやつ。
前回の教訓からご飯大盛りです。
生姜はチューブではなくちゃんとすってました！
またもやオムライスを頼んだ人がいたので実は人気メニューかも。
ケチャップとデミグラスソースが選べるみたいです。

12/27(水)
先客4組4名、後客1組2名と混んでましたが先客は料理提供済だったのでそのまま入店。
念願のオムライス(デミグラスソース)を注文！
とり肉切るところから始まります。
包む方式ではなく乗っけて広げるタイプのオムライスです。
来た瞬間の香りがイイ！バターなのかな？簡単に言うと美味しい洋食の香り。
食べないでも美味しい自信があります。
食べたら美味しさは確信になりました！(松坂)
L字カウンターのトンカツ屋で出てくるものではないです！
900円とランチ予算的にはアレだけどそもそもランチメニューじゃないしたまのご褒美ランチとします♪

来年もよろしくお願いします。

ランチで訪問頻度の高いお店は月刊投稿にしようか悩みつつホウライさんに向かいます。
先客５名で４名未提供な状態も飛び込んでみました。後客は２組。
鳥大葉ササミフライとイワシフライ定食を注文。
まずは２人１組にロースカツ定食が、次にお隣さんへ唐揚げ定食が、次に同じ鳥大葉を頼んだ人へ順番にだいたい１組５分くらいで提供されていきます。
会社からここまで約１５分で既に１２時半…
自分のイワシを捌きはじめて提供されたのが１２時３８分過ぎ…(時間かかるのは納得で入ったのでOK)
仕込みたて出来立ての美味しそうなフライ達を急いで食べました！
大将の料理美味しいのでササミとかイワシとかゆっくり味わいたかったけど限られた昼休みなので熱々の味噌汁と格闘しながら４５分には完食！
ちょうど信号も青だったので走って会社戻ってセーフでした。
ランチに入る目安として未提供２組までにします。
でも美味しかったです！

前回ロースカツ定食が美味しかったのであまり日を開けずに訪問。
前回は空いていたのでよかですが、会社からそこそこ距離あるので混んでたらどうしようと思いつつ速歩き。
先客３組４名、後客１組１名な感じ。
とんかつ屋なのでカツが美味しいのはわかる！
今日はカツ以外で特に好きな生姜焼きを頼みにきたのさ！
前回お話ししたご常連さんがいたので自然と隣に座ってなんちゃってご常連さん感をだしつつ生姜焼きを注文。
ご常連さんは今日も焼き魚定食！ちょっと気になる。
5分かからずに提供されるも後客が頼んでたホウライ定食が気になる。
前回無かったやつだ…しっかりメニュー見てれば頼みたかった。
生姜焼きはすっごい美味しい！ご飯が進む！今日は大盛りにすればよかったと後悔。
ご常連さんはホウライさんのファンとのこと、僕も来店２回目だけど美味しくて安いのでファンですと。
大将も笑顔でよかった。
また来ます。

西浦和ランチを開拓してます。
何度か通り過ぎて気になってたとんかつ屋さんに勇気を出して初訪問。
先客２組、後客２組。
L字カウンターのみで適当に座る。
とりあえずロースカツ定食を注文して待つこと５分ほどで提供。
100gなので小さいかなっと思うも実物はちょうどよいボリューム。
キャベツもキュウリとトマトが乗る素敵さ。
控えめなパスタも点数高し。
ご飯大盛り無料ですが100gなら普通でちょうどよいです。
常連さんは鮭のカマ焼きにしていたので気になりましたが。
このボリューム、味でこの価格なら大あたりです！
近い内に再訪して他のメニューも食べてみます。