食べログの評価点以上の価値があるぞ(2015年6月現在) : 布袋家

布袋家

(ほていや)

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

食べログの評価点以上の価値があるぞ(2015年6月現在)

先日食べ損ねたキッチン きくの日替りランチ500円を試してみたかったのだが、
開店までまだ15分以上ある。
ではラーメンを、と思いつばめ軒に行けばこちらも開店前か定休日か、
あと5分もすればキッチン きくの開店時刻だが、時間通り開くかどうかわからない。
暑いしそばでも食うか、とこちらにお邪魔した。

11:40頃の入店だが10分後にはほぼ7割方席は埋まった、人気があるじゃないか。
後から来る客には事前に相席になるかも知れないことを断る、
こういうちょっとした気遣いが無用なトラブルを回避するんだろうな。

手打ちの看板を上げる蕎麦屋だ、ここはいつもの通りもりでいこう。
もりは600円、大盛りの丸せいろは750円、丸せいろを注文する。

10分強で蕎麦が到着、美味そうだ。
色はちょっと濃いめの蕎麦、田舎蕎麦のような黒い蕎麦ではなく
緑色が少々濃いめ、といった蕎麦だ。

何もつけずに一本食べてみると手打ちらしい強めのコシ、
噛めば蕎麦の旨味をしっかり感じる。
中々うまい蕎麦じゃないか、こりゃ人気があるのも頷ける。

徳利の蕎麦つゆは標準的な量だろう、一般的には。
でも、蕎麦つゆの残りを気にしながら食べるのは嫌なので、
もう少し多めにしてくれないかなあ。

汁があまり多くないことから、返しの強い江戸切り蕎麦だろうと思い、
少しだけつけて食べるとそれほど濃くはない。
出汁も突出していない、柔らかい感じの汁だ。
蕎麦の味が結構強いので、それを活かすためにマイルドな汁にしてるのかもしれない。

このレビューをあげた6/29現在、食べログの評価は3.06、
個人的にはもっと評価が高くてもいいと思う。

  • 布袋家 - 北浦和駅からR17を渡った所にあります

    北浦和駅からR17を渡った所にあります

  • 布袋家 - 丸せいろ(大盛り)750円

    丸せいろ(大盛り)750円

  • 布袋家 - そばは手打ちです

    そばは手打ちです

  • 布袋家 - 蕎麦湯とろーり

    蕎麦湯とろーり

  • 布袋家 - 通常メニュー

    通常メニュー

  • 布袋家 - セットメニュー

    セットメニュー

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店舗基本情報

店名
布袋家(ほていや)
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

048-831-7816

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市浦和区常盤9-32-23

交通手段

JR北浦和駅より、徒歩約4分

北浦和駅から235m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

31席

(カウンター3席、テ-ブル28席(4人卓×7))

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

るあちゃんのパパるあちゃんのパパ(9)

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