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サルピル・マンダ
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店名 |
中華料理 寿
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR浦和駅より、徒歩約12分 浦和駅から610m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (カウンター3席、テーブル16席(4人卓×4)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
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利用シーン |
|
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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電光掲示板に助けられ、ちょっとだけ中が見えることも手伝っての入店。
以前いた時は全く知らない一本入った場所にあるお店。
つくづくネット社会になって、お店にとっては見つけられやすくなったと思います。
ただし、四六時中料理やサービスの対応に関しての情報を世間に発信されるというリスクが出たなと思います。油断出来ない隙見せらんない。
十人十色。何がその客の逆鱗に触れるかわからないったりゃありゃしませんね。
でも同様に、何がその客の琴線に触れるかもわからないなと思います。
とは言え、琴線に触れるお客がネットに挙げるかもわからないし、ほとんどおいしかったと微笑むお客の中、唯一ぷりぷりして出て行ったお客がネガティブなコメントをブログなりで上げてしまう・・・
どういう経路でも、まじめにきちんとしているお店は報われるはずと思っています。
さて、こちらのお店はどうでしょう。そして私はどう感じるでしょう。上記さんざん書いておいて、結局ネガティブな印象を持ったらそれは正直に書くつもりです。
到着。なかなか歴史を感じる外観です。昔は絶対入れないチキンでした。よこっらせって入ります。
カウンターは実質三席。テーブル席は4卓かな。
卓上は酢・ラー油・醤油・胡椒。灰皿がある。
にゃんこ・ワンコの切り抜きで飾られた店内は、時間の経過とともにどうしても避けることのできない年輪が刻まれています。今はこういうお店が大好きです。
当初ラーメン500円にしようと思いましたが、少しでも値段の張る物をと思い、五目ソバ700円にしました。
カツカレーとパイコ飯900円がマックスかな。
800円台は無く。750円にいくつかあるぐらいで、600円台がほとんどだったと思います。
ゆるゆると待ちます。
店内貸切状態の中、五目ソバが到着。五目の表記であんかけじゃないタイプが出てきました。
日本そばの流れがあるのでしょうか?ポーチドエッグがアクセントですね。本日は中まで火が入ったタイプでした。
いただく。私の中の経験上のあんかけでない茹で玉子・チャーシュー・野菜などが乗ったものが頂けました。メンマは謎の味付けでした。ちょっと回避。
きっと長い年月を重ねたお店。その重なってきた層の本日一番上の層のお味を経験できました。
積み重ねてきた味。そう思うとありがたくもあります。
が、今まで私自身が積み重ねてきたたくさんのお店での経験と比べると、中くらいのお店でした。申し訳ありませんが、飛び切りの何かをすすめる部分はないけども、長年続けていけた味と言うのがこういうのだろうなって感じました。
とにかく経験できてよかったお店。