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店名 |
十勝平野 北浦和店(トカチヘイヤ)
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン |
予約・ お問い合わせ |
048-832-9009 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北浦和駅西口より、徒歩約4分 北浦和駅から215m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
40席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お店は、京浜東北線 北浦和駅の西口にあります。西口を降りて線路沿の道を浦和駅方面へしばらく歩くと。右手にあります。電車で浦和方面に向かうと右手に黄色い看板が、目立ちます。
お店に入るとテーブル席へ案内されました。テーブルの真ん中にには、ジンギスカンの焼き台が真ん中に、その真上に排気にダクトが天井から下がっています。
まず、もやしを注文。その後、ラムたたき、上ラム、ショルダー、タン塩、ラムロース、ラムチャップを注文しました。
ラムたたきは、ポン酢で。ラム特有の臭みもなく、さっぱり!
柔らかい。うまい!
上ラムは、軽く焼き半ナマ状態で、タレにつけていただきます。脂のある鳥のささ身という感じです!でも、やっぱり臭くな〜い。
ショルダーも、上ラム同様、軽く焼きいただきます。
タン塩は、ややラム特有の匂いが。しかし、これはこれでクセになりそう〜。
ロースは、脂が綺麗〜。ある程度、焼いていただきます。脂が多いせいか、やや匂いが。でも、嫌な感じでは、ありません。
これは、ラムらしい〜。
ラムチャップは、結構厚めで骨付きです。これは、しっかりと焼きます。片面をゆっくり焼き、鉄板に貼り付かないよう、1〜2回持ち上げ、裏面も。
硬いイメージもありましたが、箸で骨からはずせる柔らかさ!牛肉でもなく豚肉でもない食感は、なんだ〜?もの凄くさっぱりとして、最高です!
ラムは、臭い!というイメージがありましたが、イメージが変わりました。お肉も綺麗〜お肉の下処理も良いのかも。
ごちそうさまでした〜。また、行かせていただきま〜す!