嫌な匂いや癖がなく、超〜美味しい〜!ラム肉のイメージが変わりました! : 十勝平野 北浦和店

十勝平野 北浦和店

(トカチヘイヤ)

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

嫌な匂いや癖がなく、超〜美味しい〜!ラム肉のイメージが変わりました!

お店は、京浜東北線 北浦和駅の西口にあります。西口を降りて線路沿の道を浦和駅方面へしばらく歩くと。右手にあります。電車で浦和方面に向かうと右手に黄色い看板が、目立ちます。

お店に入るとテーブル席へ案内されました。テーブルの真ん中にには、ジンギスカンの焼き台が真ん中に、その真上に排気にダクトが天井から下がっています。

まず、もやしを注文。その後、ラムたたき、上ラム、ショルダー、タン塩、ラムロース、ラムチャップを注文しました。

ラムたたきは、ポン酢で。ラム特有の臭みもなく、さっぱり!
柔らかい。うまい!

上ラムは、軽く焼き半ナマ状態で、タレにつけていただきます。脂のある鳥のささ身という感じです!でも、やっぱり臭くな〜い。

ショルダーも、上ラム同様、軽く焼きいただきます。

タン塩は、ややラム特有の匂いが。しかし、これはこれでクセになりそう〜。

ロースは、脂が綺麗〜。ある程度、焼いていただきます。脂が多いせいか、やや匂いが。でも、嫌な感じでは、ありません。
これは、ラムらしい〜。

ラムチャップは、結構厚めで骨付きです。これは、しっかりと焼きます。片面をゆっくり焼き、鉄板に貼り付かないよう、1〜2回持ち上げ、裏面も。

硬いイメージもありましたが、箸で骨からはずせる柔らかさ!牛肉でもなく豚肉でもない食感は、なんだ〜?もの凄くさっぱりとして、最高です!

ラムは、臭い!というイメージがありましたが、イメージが変わりました。お肉も綺麗〜お肉の下処理も良いのかも。

ごちそうさまでした〜。また、行かせていただきま〜す!

  • 十勝平野 - ショルダーです。

    ショルダーです。

  • 十勝平野 - タン塩です。

    タン塩です。

  • 十勝平野 - タン塩焼いて〜。

    タン塩焼いて〜。

  • 十勝平野 - ラムチャップ。骨付きです。

    ラムチャップ。骨付きです。

  • 十勝平野 - 少し良く焼きです。

    少し良く焼きです。

  • 十勝平野 - ラムチャップ、箸で骨から外せます。

    ラムチャップ、箸で骨から外せます。

  • 十勝平野 - 既に、残り1枚の上ラムです。

    既に、残り1枚の上ラムです。

  • 十勝平野 - ロース肉です。

    ロース肉です。

  • 十勝平野 - たたきです。

    たたきです。

  • 十勝平野 - やっぱり、ビールで!

    やっぱり、ビールで!

  • 十勝平野 - メニューその1

    メニューその1

  • 十勝平野 - メニュー その2

    メニュー その2

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店舗基本情報

店名
十勝平野 北浦和店(トカチヘイヤ)
ジャンル ジンギスカン
予約・
お問い合わせ

048-832-9009

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-13

交通手段

JR北浦和駅西口より、徒歩約4分

北浦和駅から215m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      L.O. 21:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

40席

(カウンター席、テーブル席)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://a732000.gorp.jp

初投稿者

γγ(4)

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