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よし佳
（よしか）食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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酒不可避
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阿蘇産のじゅん菜
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アサヒ(中瓶)
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明石の蛸
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帆立貝の氷締め
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広島県産の春蝦蛄
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珍味の盛り合わせ
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焼きたて玉子
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那智勝浦の鰹
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黒龍(福井県)純米吟醸
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わらびと釜揚げの桜海老
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がり
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九頭竜
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ひたちなかのやり烏賊
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茨城県鹿島沖の平目
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明石の真鯛
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明石の真鯛(皮側)
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京都舞鶴産、日本海側の鯵
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千葉県富津産の青柳
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京都若狭湾の若狭海老
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宮城県気仙沼産の鮪赤身
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中とろ
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とろ
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スープ
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ホッピー野球
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ホッピー野球さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
よし佳（よしか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
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予約・ お問い合わせ |
050-5595-5780 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは完全予約制、12:00入店のお客様のみ受付可(１人より) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎・宇都宮・京浜東北線 浦和駅下車 浦和駅から274m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター９～１１席、テーブル（個室４～６人）１卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
048-886-8988 |
| 備考 |
【昼】４２００円 税別 |
| 初投稿者 |
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2022/04
訪問時3.71
昼のおまかせ4,400×2
アサヒ(中瓶)869
黒龍(福井)純米吟醸1,320
黒龍(福井)九頭龍1,100
会計12,089
先月、別の店で寿司をいただき、もうちょい寿司屋に行くようにするか〜と思い、その数日後にこちらを予約。翌月分しか取れないってんで1番遠い4月の末に。以前から行こうと思いつつ予約を取るってのが余り性に合わず十余年、浦和の有名店に漸く向かいました。
12時開店同時の一部制。ちょい早く着き、少し辺りをぶらぶら。戻ると店前には待ち客が。暖簾が掛かり入店しだすも、どうやら予約日を間違えたのか一度出てきたグループ。結局奥の部屋に通してもらったようで店の対応もナイス。カウンターには5組9人。大将は店名入りの紫のTシャツ。そして浦和の店あるあるのレッズ選手のサイン。
阿蘇産のじゅん菜が出されてスタート。涼しげな色合い。すかさずビールを注文。
次いで「わさびだけでお召し上がり下さい」と明石の蛸がだされました。卓上には醤油はありません。江戸前だ〜！先日行ったばかりの明石。やっぱり明石はブランド。甘み感じる蛸でした。
「塩とすだちを掛けてます」と帆立貝の氷締め。ぷりぷり〜。広島県産の春蝦蛄は2人前が盛られ後ろから出されました。
続いて出されたのは、珍味の盛り合わせ。皿には、
・絹豆腐
・ほたるいか
・小鯵
・つぶ貝のわさび和え
・礼文島の赤うに
が並べられてます。絹豆腐は消しゴムくらいのサイズで一丁分の豆が使われていて「三口くらいに分けてお召し上がり下さい」とのことでした。赤うにって言ってましたが、どう考えてもほやでした。好きだから良いけど。
ここで黒龍の純米吟醸を頼んでおきます。まだまだ出ます。焼きたて玉子は、温かく出汁たっぷり。那智勝浦の鰹、わらびと釜揚げの桜海老、とここまで8皿。
「ウチのは最後にピリッと来ます」とがりが出てきました。いよいよにぎりタイム。ここで酒は九頭竜を注文。「お寿司、手で食べていいように冷たいおしぼりに交換させていただきます」と気配りが素晴らしい。
・ひたちなかのやり烏賊
・茨城県鹿島沖の平目
・明石の真鯛
・京都舞鶴産、日本海側の鯵
・千葉県富津産の青柳
・京都若狭湾の若狭海老
真鯛が特に美味かった〜。鯵も良かった。若狭海老はあらいにしてあるとのことでした。
ここでちょいと間が空いて、
・宮城県気仙沼産の鮪赤身
・中とろ
・とろ
「今日のお客さん、赤身、中とろ、とろで、元取ってますからね。豊洲で2番のマグロです」なんでとろ？大とろじゃないん？と思ったところちょうど「本来なら大とろだけと春になると赤身がメインになるのでとろと言います」と分かったような、分からんような。まぁ美味しい鮪でした。
〆にはスープが出てきました。「鯛、平目、いさき、金目を3〜4時間煮込んだ」そうです。色も澄んで臭みなんぞ全くありません。
お茶をもらい、順番に会計。つまみ８皿とにぎり9貫、酒飲まなかったら2人で一万行かず。いや、こんだけつまみ出てきたら酒は不可避です。何れにせよ非常にお得なお昼！こりゃ予約でいっぱいですわ。