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大宮にこんな素敵なお店があったなんて!オシャレで映えで美味しい大人のための肉割烹♡
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Mariko89
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店名 |
肉割烹 喰心
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ステーキ、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7860 |
予約可否 |
予約可 キャンセルポリシーあり |
住所 | |
交通手段 |
JR大宮駅東口より徒歩3分 大宮駅から345m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401082032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
550/人 |
席数 |
58席 ((6名用掘りごたつ個室×1・4名用完全個室×1・8名用完全個室×1・4名用半個室×2・6名用半個室×1・4名用テーブル席×3・4名用ベンチシートテーブル席×3)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 100人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に専用喫煙ルームがございます |
駐車場 |
有 「みずほパーキング」(旧タイムズ大宮)隣接 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ベビーチェアのご用意がございます |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年11月1日 |
電話番号 |
048-658-2880 |
備考 |
【5月/営業のご案内】 |
初投稿者 |
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夫婦で訪れた大宮。大宮訪問は初めてのワタシに友人たちが「お肉がとても美味しいお店」と紹介してくれた【肉割烹 喰心 (くうしん)】へお邪魔しました。
クールでスタイリッシュなフロアはゆったりとしていて、盆栽を飾ったスペースや組子細工柄デザインのスクリーンが貼られたカウンターなどがとてもオシャレな大人の空間。スタッフの方々も大変丁寧でサービスは完璧。なんだか記念日ディナーをいただいているような気分になりました♡
肉割烹という新しいジャンルがお肉好きには嬉しい。この日は【お任せコース 肉割烹を気軽に味わう<平日限定>¥7700】を注文。さて、どんなお料理が出てくるかとワクワク。
<先付> 本日の一品は新玉葱のババロア
・ふわっと甘くクリーミィ、フライドオニオンが香ばしいアクセント
<八寸> 若竹新丈、牡蠣のオイル漬け、新わかめとしらすの三杯酢、菜の花と牛しぐれ煮、和牛とわけぎの酢味噌和え
・春を感じる桜の小枝を添えた映えな盛り付けが美しい、お味もひとつひとつ素材を活かした味わいにお酒がすすむ
<温菜>焼きユッケと春キャベツ
・さっくりした歯応えと共にジュワッとにじみ出る芳醇な肉の香りと旨みはお代わりしたいほどw
<お凌ぎ>地鶏の出汁ご飯
・低音調理の胸肉はしっとり、ご飯の半分はそのまま、残り半分はあられとスープをかけてあっという間に飲み込んでしまう旨さw
<強肴>黒毛和牛厳選ステーキはランプ
・ジューシィで甘みと弾力を感じる極上の赤身を山葵昆布と結晶塩でいただけば「美味しいっ!」という言葉しか発せないほど、柔らかで味の濃い赤身の美味しさに悶絶♡
<お食事>あさりの土鍋ご飯、香の物、赤出汁
・ふっくらしたあさりとほどよい上品なおだしがしっかり染みた土鍋ご飯はお代わり必須!
<甘味> 果物
・沖縄産のピーチパインと栃木産の苺ロイヤルクイーンは甘さと香りが上質でお口も心も贅沢に〆てくれる
<ドリンク> 泡(ロデレール・カルテット)・生姜薪火晩茶ハイ・知多ハイボール・はっさくサワー
お料理は見た目も味もボリュームも共に大人にピッタリ。どれも美味しかったのですがやはりお肉の味が素晴らしく、当分忘れられなくなりそうです。また、客層も落ち着いた大人ばかりでカップルや接待の方もお見受けするほど良いお店でした。【喰心】のおかげで大宮はまた来たいグルメの街のひとつになりそうです♡