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050-5590-7860
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yagiza
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店名 |
肉割烹 喰心
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、ステーキ、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7860 |
予約可否 |
予約可 キャンセルポリシーあり |
住所 | |
交通手段 |
JR大宮駅東口より徒歩3分 大宮駅から345m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401082032 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
550/人 |
席数 |
58席 ((6名用掘りごたつ個室×1・4名用完全個室×1・8名用完全個室×1・4名用半個室×2・6名用半個室×1・4名用テーブル席×3・4名用ベンチシートテーブル席×3)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 100人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に専用喫煙ルームがございます |
駐車場 |
有 「みずほパーキング」(旧タイムズ大宮)隣接 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ベビーチェアのご用意がございます |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年11月1日 |
電話番号 |
048-658-2880 |
備考 |
【5月/営業のご案内】 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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大宮駅東口から徒歩3分。高島屋の裏手にあります。
エレベーターを降りると重々しい雰囲気。
とても広くてテーブル席、カウンター席、奥には個室もありました。
百名店にも選出された”焼肉喰心”の姉妹店。
黒毛和牛”雌牛”と全国各地の”旬食材”の
織り成す肉料理がいただけるという同店は
11月に移転オープンしたばかり。
【お任せコース・冬の味覚を味わう】
黒毛和牛<霜降り・厳選赤身ステーキ食べ比べ>
11品 11000円税込
◆先付け
カリフラワーのババロア
稲穂を途中、ポップコーンのようにちらしていただくと
香ばしさと歯ごたえが加わりおいしい!
たまねぎの甘さも感じておいしい食事系ババロアです。
◆肉刺し
小三角、肩三角
とうがらしは山葵と海苔で、
肩三角はたたきスタイルで燻製塩。
◆八寸
松前漬け、金柑の蜜煮
和牛の煮凝り、牡蠣のうま煮
姫鶏と所の七味和え
見た目も楽しい一皿。
◆焼物
サーロインのすき焼きしゃぶ
卵黄はエスプーマ仕立てにしてあり
お肉を絡めるととてもマイルド。卵黄そのものと違って
エスプーマが非常にきめ細かい泡状なのでまんべんなく
お肉を包み込み、肉の旨味をひきだしてくれます。
◆御凌ぎ
和牛太巻きと稲荷すし
稲荷は軽く炙ってあります。
中央のごぼうがアクセントに。
◆椀物
肉すい
加賀れんこんと牛すね肉。
お肉の出汁がきいたおいしいお出し。
◆焼物
赤身 タレ焼き
焼きおにぎりが添えてあって
お肉と一緒に口に。
◆口直し
ゆず大根
かわいい器を開けると数切れのゆず大根。
口の中がさっぱりしました。
◆強肴
サーロイン 赤身 食べ比べ
赤身は内もも。脂がのっていてどちらも絶品。
◆御食事
土鍋ご飯 赤出汁 香物
しめじと油揚げの炊き込みごはん。
食べきれないほどたっぷり。お土産にもたせてくれました。
◆甘味
水ようかん 果物
手作りの水ようかんはあっさりした後味でこれまた絶品。
一緒に併せていただいた泡、白ワイン、赤ワイン、
どれも料理と見事にマッチするもので
ソムリエの方のセンスの良さがうかがえました。
和を感じる壁や天井、居心地もよく、
気がつけば満席。
地元の方にも愛されているのがわかります。
また立ち寄りたいお店のひとつとなりました。