部位×味付けバリエーションの楽しさ : 鳥焼肉 かけろ

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.4
¥2,000~¥2,9991人

部位×味付けバリエーションの楽しさ

本当は松阪で「鳥焼肉」も食べて見たかったんだ。
松阪は牛も豚も鶏も有名だけれど、
庶民的なところでは、味噌ベースのこってりとした
タレで味付けした鶏肉を焼く「鳥焼肉」。
これを食べて見たかったんだよ。
でも今回の旅では牛と豚を優先したので、
結局食べられずに心残り。
それが次に行く時のモチベーションになるから、
心を残すのは悪い事では無いんだけれど。

でもさぁ、焼肉ってパッションな訳よ。
それが他の食べ物で昇華されるなんて、
ある訳も無いじゃないか。
焼肉への情熱は、焼肉でしか満たせない。
鳥焼肉を食べられなかった悲しみは、
鳥焼肉で癒すのだ!
てな事で、大宮にある鳥焼肉のお店へ。

注文したのは
◆ももカルビ タレ
◆鶏ホルモン タレ
◆せせり さびまみれ
◆ももカルビ 麻辣タレ
◆チョレギサラダ
◆ネギ生姜きゅうり
◆低温調理のとろレバ刺

ここの楽しさは、
部位と味付けを様々に組み合わせる所だね。
ベースの味付けが7種類と豊富。
・塩
・タレ
・わさび塩
・麻辣
・生七味
・ニンニク
・レモンバター
更に卓上にある4種類のタレ
・梅ダレ
・生姜ダレ
・パクチーダレ
・醤油ダレ
をアレコレ追加して味変しながら食べる。
なかなかの味のバリエーション。
楽しく無い訳がない。

松阪だと鳥焼肉は基本タレなので、
まずはタレはしっかりと抑えておきたい。
甘くてこってりぽってりとしたタレが美味。
醤油とも味噌ともつかないんだけど、
コク深い感じなのよ。
白ご飯いくらでもイケちゃいそうだわ。

でもお酒のアテにするには、
確かにコレだけだと一辺倒な感じ。
味変アイテム、極めて有り難し!
ひと皿の量が多すぎないのも、
色々なものにチャレンジ出来て良いポイント。

松阪の心残りを大宮で晴らせたか?
まぁ、半分くらいは成功したかな。
次に松阪に行く時の、予行演習って事にしとこ。

  • 鳥焼肉 かけろ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥焼肉 かけろ
ジャンル 鳥料理、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5600-6310

予約可否

予約可

住所

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-10-5

交通手段

大宮駅東口の吉野家がある出口→そのまま目の目の前にあるすずらん通りを直進→途中を左折→左手にあります。
大宮駅から徒歩約4分

大宮駅から221m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 12:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 日・祝日

    • 12:00 - 23:00

      L.O. 22:30

予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2022年11月24日

電話番号

048-641-8833

初投稿者

島洋平島洋平(67)

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