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【大宮】創作鉄板！
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ZⅡオヤジ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板 せきね
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、日本料理、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2367 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口より徒歩２分 大宮駅から222m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
飲食代にサービス料として１０％頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター６席 テーブル４名×２席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※乳幼児不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年5月10日 |
| 電話番号 |
048-782-9004 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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今日は大宮に1泊出張です。
ディナーはおすすめだという「鉄板せきね」さんに来ました。
大宮は新幹線も止まるので賑やかな街ですね。
店へは大宮駅から徒歩で3分ぐらいで到着です。
店内は落ち着いた雰囲気でお洒落な空間ですね〜。
やはり鉄板焼きはカウンターで
目と舌で楽しむのが醍醐味です。
本日は鉄板せきねコース料理
【竹コース15,000円】でお願いしました。
先ずはエビス生ビールで乾杯！
前菜はハマチの炙りにエリンギのグリルと
白菜の昆布締めが巻かれていました。
綺麗な盛り付けと器は食欲をそそり
ポロネギのオイルソースは苦味もなくまろやかな味わい！
ドリンクはペアリングをお願いしていたので
魚に合わせた白ワイン。
季節の小鉢は黒毛和牛にリコッタチーズにセリのソース
マツタケ、むかご。軽く柚を振りかけ贅沢過ぎる素材に納得の味わいです。
途中チェイサー代わりに生レモンサワーをチョイス！
本日のスープはゆりねのポタージュ。
焼きチーズとパセリのトッピングがアクセントに！
オマール海老(カナダ産)白ワインベースのバターソースが旨い！
かなりの大きさで圧倒され身の厚み、豪華さもハンパない！
丁寧な調理と口当たり良いバターソースは幸せ気分にしてくれました。
根菜のココット添え。
塩とローズマリーなど自家製ハーブオイルの香りが良い。
ほくほくの野菜は甘くて絶品です。
お口直しは豆乳の塩レモンブランマンジェ。
甘味のないデザートといった感じで爽やかでさっぱり頂きました。
肉に合わせて赤ワイン。
·
特選黒毛和牛サーロイン（茨城県産常陸牛）
ミディアムウエルダンでお願いしたサーロインは兎に角柔らかく上品な甘味。
オニオンソース、本わさび、岩塩とお好みで楽しみます。
ウニと鰻の手巻き
軽く鉄板で温めた海苔とライスに鰻をオン！
斬新でゴージャス！しまいにはウニまで乗せてしまいました。
見事で感動の逸品ですね。
デザートはほうじ茶と洋梨のベークドチーズケーキ
自家製かぼちゃのクリームとイチジクトッピング。
そして皮ごと食べるオレンジのコンポート。
コーヒではなくコニャックで締めるのもアリですね～。
デザートにベストマッチ！
シェフはフレンチ出身らしく納得の腕前でした。
お気に入りの一軒にさせて頂きます。
ご馳走様でした！