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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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大宮で美肉に豊富なワイン
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ハラミ
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前菜
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刺身
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タン
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ハラミ
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トリュフご飯
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トリュフ
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卵
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野菜
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野菜
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カルビ
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カルビ
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ワイン
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ワイン
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ふみゅ666
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 喰心（クウシン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1186 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセルポリシーあり |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大宮駅東口より徒歩5分 大宮駅から414m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター4席・テーブル34席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 半個室あり(最大6人可) |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 近隣に有料コインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月1日 |
| 電話番号 |
048-657-9901 |
| 備考 |
【令和5年11月1日 弊社運営の＜肉割烹 喰心＞が移転リニューアルオープン致しました 】 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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この日はグルメなパイセンにお誘いを受けて大宮で焼肉！
大宮来るのは初めてでしたが大宮駅でかいんですね…
少し出口を探すのに迷うも東口を出てからはわかりやすい道のりだったのですんなりたどり着けました。
コースは常連さんにアテンドしていただきました。
こちらのお店のお肉はフレッシュで脂身がしつこくなかったので最後まで飽きることなく堪能できました。ワインは自然派を多数使っていてお酒好きにはたまらない構成。
お肉は店員さんが焼いてくれるのでベストな状態で食べることができました。
以下コース内容
●先 付 け
紫人参・カブ・ミニオクラのナムル
白菜・クリームチーズのキムチ
●前菜 ★
牛刺し 山わさび醤油
牛の湯引き 梅こんぶ ゆり根のせ
ローストビーフ バルサミコソース
●タン
薄切りと短冊切りと焼きしゃぶの三種食べ比べ すべて食感が違うので楽しく食べられます。
●ハラミ ★
厳選ハラミ トリュフご飯
●サラダ
サーロイン・ミスジの焼きしゃぶサラダ
●カルビ
ドラゴンカルビ 映えるカルビ！
●野菜
秋の焼き野菜盛り合わせ ★
賀茂茄子・ホワイトピュア
カリフラワー・万願寺唐辛子
●厳選牛
シャトーブリアン ★
●お食事 怒涛の３種類
ビーフヒレカツカレー★
冷麺
牛丼
といったコース内容。
ドリンクはペアリングで色々出していただきました。
ワインも自然派ワイン等様々出していただいて肉に合うワインをうまく選んでいただけました。
特に好みだったのはハラミ、牛刺し、シャトーブリアン、焼き野菜、カツカレーです。
牛刺しは上質な脂で口の中でとろけ山葵が非常によくマッチしております。
ハラミは塩とタレの食べ比べなんですがタレがずる過ぎるやつなんです。
黄身とタレを混ぜ混ぜしてそれにつけた後トリュフご飯と一緒に…ずるいやつｗ
焼き野菜は豊富で茄子にカリフラワーも美味しかったですが僕の中でピュアホワイトが大ヒット。非常に甘くて一粒一粒身の詰まったコーン。
お腹も苦しくなってきてるはずなのに〆のシャトーブリアン。こちらも塩とタレの食べ比べ。
上質でフレッシュな肉なので嫌な重さがなく柔らかく美味しい。
そしてこの日の一番ヒットがカツカレー。
このカツはヒレを使っているのでスプーンで切れる位の柔らかさに肉のうまみが詰まったカレーがマッチします。
〆は怒涛の３種類でしたが量が絶妙で完食できるほどうまく調整されたボリュームでした。
大宮でこんなに美味い肉にワインを堪能でき良い意味で期待を裏切られる美味しさでした。
この日のワインのヒットは傘を持ってる女の子がラベルの自然派赤ワイン。
ワインも豊富なのでお酒好きな人にはたまりません。
日に日にワインが好きになっていっております…ｗ
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸｀)
ちなみに頂いたワインは以下の通り。
・カーサ・コステ・ピアーネ ヴァルドッビアーデネ
産地 ヴェネト州
品種 グレーラ
・グレーラ・ミュラートュルガウ フリッツァンテ
産地 ロマーニャ州
品種 ミュラー
・イル カヴァッリーノ プリ
産地 ヴェネト州
品種 ガルガーネガ
・テスタロンガ ワンポケット
産地 南アフリカ
品種 ピノタージュ
・チェッレティーナ パーチナ
産地 トスカーナ
品種 トレッビアーノ主体 マルヴァージア
・セルヴァレッラ サンタ・マリア
産地 トスカーナ
品種 サンジョヴェーゼ
・チンクエ5 ポデーレ ボンチエ
産地 トスカーナ
品種 サンジョヴェーゼ