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てつうま9999 口コミ19件フォロワー1人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

餅は餅屋、魚は寿司屋

海鮮丼が食べたくなり訪問。先日、○○水産とかいう今流行りの魚系食堂にて後悔したばかり。
日曜の昼過ぎ13：00頃に入店、先客は２組。テーブル席に通され、ランチのちらし寿司の特上を注文。
さすがはお寿司屋さん。席の準備も案内も丁寧。しばらくしてサラダが到着、続いて小鉢、吸い物、そして待望のちらし寿司が到着。サラダも小鉢も吸い物も美味しかったので、ちらし寿司も期待が持てる。まず見た目にきれいな盛り付け。手前から、ウニ、マスの子、鯛、マグロ（中とろ）、鮭、鳥貝、甘えび、穴子、ホタルイカ、玉子、ガリが並ぶ。どれも鮮度よく彩がいい、切り口に角が立つ。これが刺身だよ。手前のウニから食べる。鮮やかな黄色がきれい、口に含んだ時の香りも良く、舌の上で溶けていく。ミョウバンの味がしないのでかなりの上物と思う。マグロも中トロが２枚入っている。これもトロっとしてうまい。焼きアナゴもふっくら、甘タレに合う。シャリの酢加減もいい塩梅。最後に甘味とお茶を頂いた。量も適量、自分の魚欲を満たしてくれました。
ちなみに料金は税別で￥2,900（コスパ良し）、ランチはカード不可でした。
ちゃんと魚に対して下ごしらえがしてあって、素材も吟味されている。いつも食べるには高価だけど、おいしい魚が食べたいときにはまた来たい。
今度は夜に来よう。

0

ゴマのドレッシングがいい

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食感、素材感がよい煮物

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ちらし寿司の特上

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デザートの珈琲ゼリー

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1.8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	寿司割烹今井
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	048-654-1840
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市北区櫛引町2-191-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鉄道博物館駅から882m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:45 - 14:00 17:00 - 22:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有