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店舗基本情報
| 店名 |
煮干中華そば専門 煮干丸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「大宮」駅(西口)から徒歩1分 大宮駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年1月3日 |
| 備考 |
川越「中村屋総本山」の2号店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大宮で21時までやっているありがたいラーメン店。
濃厚煮干しラーメンにチャーシュー(230円)、味玉(100円)をトッピング。
カウンター席で楽しみに待つ。
麺は中盛り(230g)にした。
大盛り(280g)も選べる。
5分ほどで提供。
スープを一口。
煮干しの味わいと程よい濃厚さ。
セメントがお好みの方は超濃厚なのもある。
麺は少し硬めでちょうどいい。
チャーシューは脂身があって柔らかいタイプ。
私好み。
そして驚いたのが味玉。
箸で持った瞬間崩れるほど柔らかい。
過去最高レベルのトロトロ感。
温泉卵とゆで卵の中間ぐらい。
味もしっかりついてて美味しい。
ネギで食感のアクセントもあり、飽きずに完食。
トッピングのクオリティも高い一杯だった。
また来たい。