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悲報!2023年8月27日閉店!さいたま新都心エリア 食べログNo.1のラーメン店!
今日は久しぶりの在宅勤務。先日、このお店のインスタから発信があり、なんと今月27日に閉店するとの発表が!Twitter(今はXに名称変更)や、店頭での発表はないんで、知らない方も多いかもしれません…
真偽を確かめるべく、13時30分来店!先客半分くらい、店員さんに近いカウンター席に座ります。まずは注文。
鶏SOBA 大 塩1,100円
味玉60円(平日限定)
をオーダーして、しばし待ちます。この間に、店員さんにインスタ画面を見せて、
「これは本当ですか?」
「そうなんですよ」
「移転とかではなくですか?」
「はい、閉店なんです」
とのこと。そんなやりとりしてたら着丼。早速写メ撮って頂きます!
詳細は後述しますが、やはり魅惑の美味い一品です!こんなに美味い一杯を出す、さいたま新都心駅からも遠からず、銀座の本店はミシュランにも選ばれる…どこに閉店する理由があるのかがわかりません!
自分なりに答えを探るに、平日と土日の客数のギャップかなとの考えに至ります。土日はさいたまスーパーアリーナでイベントがあればごった返すでしょうが、平日は近隣のビジネスマンや国家公務員達が押し寄せることもないようでして…この理由もわかりません。女子ウケは間違いないんですが…
現に私も平日ランチで並んだのは1回だけです。あくまでも私の推測なんで、真実はわかりませんが、とにかく、私の行きつけ店が無くなるのは痛いです!そういえば、塩を頼んだのに、醤油がでてきてたのを気づいたのは、食べ終えてからのこと.アフターザカーニバルでした(^^)お店も私もどうかしてました…
まだ狙っていて行って無い方も、是非ラストチャンスで味わってみてくださいませ!私は金曜日に在宅勤務があるんで、次は塩SOBAで頂きたいと思います!ちなみに、私は非公開含めて、今日で24回目の来店でした。
嗚呼、残念でしかありません…涙
ご馳走様でした!また金曜日にリベンジします(^^)
新都心、冬季限定の「蛤のチャウダーsoba」!
今日は在宅勤務。今月からオンライン面談をzoomで行わなければならず、今月唯一のチャンスのよってっては断念…と、言うわけで行きつけのこちらに伺いました!
年末にここでラーメンの食べ納めして以来につき、1ヶ月以上来てませんでした。時が経つのは早いですね。13時到着、店内満席、外待ち1名、初めて並びました。
さて、今回は、冬季限定、さいたま新都心店限定の、
蛤のチャウダーsoba 1,000円
味玉60円
を注文しました!平日昼は大盛り無料ですが、普通盛りにしました。10分かからず着丼、写メ撮って頂きます!
端的に言うと、これはクラムチャウダーラーメンです!もともとクラムチャウダーが大好きな私にとっては至宝の一杯な訳です。
でも、食べたのは1年2か月振りのようでした。今回初めてだったのが、スープがぬるかったこと…これを加味しての評価点です。
まあ、味はうまままーなんで、気にせず今後も行きつけたいと思います。
ご馳走様でした!また伺います♪
麺納めは、行きつけの未食メニューで締める!
12月30日は、奥さんが会社の忘年会につき夕食フリー。休暇の私は、飯能市の竹寺まで行って、12年に1年しか頒布されない、牛のお守りをギリギリ入手して参りました。丑年生まれの私にとっては大切なご縁でした。
さて、夕食…ここは行きつけの店で、有終の美を飾っておきたく、こちらに伺いました!
アップしてない分も含め、今回で17回目の訪問。まだ食べてなかったメニューに最後はチャレンジです。
18時50分、先客ゼロ!後客1名…さいたまスーパーアリーナでイベントが無いと、名店ですらこんな感じです。まあ、大晦日は格闘技があるんで混むんでしょうね!
今回はお店の公式Instagramで、リール動画で作り方をアップしている
まぜsoba 大 880円
を口頭注文しました。10分位で着丼、写メ撮って頂きます!
詳細は後述しますが、こんなジャンク系も美味しく仕上げています!うままままーしかありません!繊細なスープだけが取り柄ではない、意外な一面を垣間見ることができました!
濃厚な卵を全体に絡め、リンゴ酢かけて食べたら、あーら、私の大好きなジャンル、油そば風味です!しかも、その辺の油そばより別格な仕上がり!決め手はやはりタレとこだわりのブランド卵でしょう!
次回も頼んでしまうかもしれません。今年の本当の麺納めレビューでした!
今年もレビューをご覧いただきありがとうございました!どうぞ、良き新年をお迎え下さいませ!来年もどうぞよろしくお願い致します。
ご馳走様でした♪また来年も行きつけます!
塩sobaの感動は色褪せない
今日はお休み…でしたが、急遽トラブル発生!休みながらも仕事になってしまいました。各所連絡取り合いながら約3時間半、事が解決しました。間一髪ってやつです、危なかった…振り返っても2度体験したくないトラブルでした。
閑話休題、事の解決を美味い店で自分を讃えたいのでこちらに伺いました。行きつけの名店でホッとしたい気分でした。
14時到着、先客3割、後客2名でした、今日は久々に食べたい
鶏soba 880円、味玉は平日ランチ60円
を口頭注文しました。待つこと5分で着丼、早速頂きます!
詳細は後述しますが、店が空いている限り、何を食べても美味しいしかありません!14時半のラストオーダーに間に合ったのも有り難い限り!
頼むメニューは変わり映えしませんが、ここは外さず、色々冒険していきたいと思います(^^)
ご馳走様でした!また伺います♪いつも応援してます!
今年初の真夏日超えにすする、特製冷やしsoba
今日は今年初めての真夏日超え。夏に食欲がめっきり失せる、典型的夏バテタイプですが、仕事もきっちりこなさなくては行けないため、またもや行きつけのこちらに参上しました。同じ店の連投になってしまいました…
はい、夏メニューシリーズ第1弾ということで、夏季限定?のメニューを食してきました。今日は早めの11時30分到着、先客6割位でした。
今回のメニューは「3種貝の特製冷やしsoba1,100円」です。説明は以下のとおりです。
→ハマグリのスープをメインに、アサリ、シジミの貝出汁を加えたスープ、これにこだわりの自家製醤油タレを入れた限定冷やしsoba。麺は胚芽入りの細い特注で、冷やし専用に開発とのことです。
5分くらいで着丼、さっそく頂きます。まずはスープ。はい、冷製スープですが、3種の貝の旨味が押し寄せてきます。海なし県の埼玉人には、なんかウケそうな海の味です。しかも、油がほとんど浮いて無いので、気にせず飲んでいけます!
特注の麺もすすりやすくて、適度にスープを纏わせてきます。他の具材はこちらの温かいsobaとほぼ一緒です。あ、細長メンマは無かったです。こちらは卵がデフォルトです。まぁ、1,100円ですから…
にしても、真夏日にはなかなか良いご馳走でした。夏に食欲湧かない方にもオススメですね。明日は夏メニュー第2弾を予定しております。
ご馳走様でした♪また伺います!応援しております!
行きつけに行きました!魅力的な鶏soba醤油
先月訪問した際のレビューをし忘れてましたので、記載します。この日も在宅勤務。会社PCを自宅PCで遠隔操作して仕事をしてますが、文字が小さいサイズ表示になるので、眼精疲労になりがちです…
さて、その憂さを晴らしにこちらに伺いました。13時到着。先客4割ほど。並んだ試しが無いのはいつも有り難い限りです。食べログ評価3.62なら大概行列なんですがね。前回が塩だったので、今回は鶏soba醤油にてオーダーです。10分かからず着丼、頂きます。
平日は大盛り無料ですが並み盛りです。味玉も60円と破格です。味玉はラーメン屋の最も儲かるトッピングなんですが、サービス精神の高さに頭が下がります。
スープはいつ飲んでも良いお味。ハマグリベースよりも鶏ベースの方がしっくりくるので、こちらを頼みがちです。麺もパツパツ!長いメンマや細いかまぼこなど、脇役たちも隙は無し。2枚の異なるチャーシューも美味!味玉も濃く、最高の一杯です。
冬限定のチャウダーもまだやってるみたいでした。食べ損ねた方にはチャンスかもしれません。ただし、5月の情報ですので、終わっていたら悪しからずご了承下さいませ。最新情報はインスタでチェック!
まだ、サイドメニューのカレーを食べたことがないので、次回は頼んでみたいと思います。
ご馳走様でした♪また伺います!応援しております!
安定の味わい
1月に行っていたのに掲載せずに放置してました。最近も一度行きましたが、それは別の機会に書きます。
このお店は人気上位ながらも。お昼ど真ん中タイムでも並んだことがありません。なので、コアタイムで迷ったらここ、と言う選択肢もありかもしれませんね。
この回では、鶏sobaの塩で頂きました。鶏の旨味を全て抜き取り、この一杯に抽出されたような味わいは虜になること間違いありません!平日ランチタイムは大盛り無料、トッピングもお安くなっているので、お得感もあります。
今後も足繁く通って行きたいと思います。
ご馳走様でした♪また伺います!
むぎとオリーブの食べ納め
昨年12月に相方と共に再来店しました。つい、最近食べたクラムチャウダーを、チャウダー好きの相方にも、あの感動を伝えたかったからです。今回は、ピリ辛旨ダレ卵ご飯300円も頂きました。
感動が共有できたようで、ご時世もあり、無言でどんどん食べ進みます。さいたま新都心限定メニューなんて言うのもそそられる次第です。私は安定の鶏soba味玉並み盛りです。
今年の食べ納めが無事にできました。まあ、新年明けたらまた直ぐに来ると思います。
ご馳走様でした♪また、来年も伺います!応援してます!
行きつけの店で食す新メニュー!
今回で10回目の訪問。マイルールにより、行きつけのお店となりました。今日は店頭の看板にある、新都心店限定メニューを食しました。14時訪問、先客4名、後客1名でした。5分かからず着丼です。いざ、実食。うーん、まさにクラムチャウダーなラーメンです。ハマグリも入っていて美味いです。この店のもう一つの秀逸さは味玉にあります。オプションですが、平日ランチは60円!しっかりした味付けと濃厚な黄身が美味いです。また一つ、美味いメニューに出会いました。飲食業界が大変な最中ですが、ここには是非頑張って頂きたい思いがあるので、今後も足繁く通います。
ご馳走様でした♪また来ます!
行きつけ、と呼ぶまで後1回 我流ルール
在宅勤務…良いやら悪いやら、です。しかし、今日は商談もトントン拍子で進み、ウキウキしながらランチタイムです。
ならば、千円超えてもあそこのあのメニューを食べるしかない!
と、言うわけでこちらへ。11時30分到着、先客6名、後客4名。名店なのに並んだことがありません。摩訶不思議です。週末はわかりませんが。
個人的な意見ですが、10回くらい通えば行きつけの店と呼んでもいいかなと思い、回を重ねて後1回となりました。まあ、後は店員さんと顔見知りになる、と言うハードルを超えなければなりませんが…
前回に、次回はこれをと思ったメニューを。海老と蛤のマリアージュsoba1200円+味玉60円(平日限定)を口頭注文、後払いです。(suica払い可能)
味は写真コメントに。新鮮な味でした、良い意味で。もう少しでこのメニューが終わるそうです。後客の方も頼んでいる方が多い印象でした。気になるようでしたらお早めにどうぞ。
在宅勤務の友
今日は久々に在宅勤務。雨の日は有難い制度と思いつつも、ランチは外食と出かけます。
今日は13時着で先客4名、後客3名でした。本当にいつも並ばずありがたい限りです。
アクリル板で仕切られたカウンターへ。鶏soba、味玉、並盛りです。ランチタイムは大盛り無料です。注文は口頭の後払い制です。
10分かからず着丼。紙エプロンと胡椒、エシャロットオイルを頂けます。
安定の味は安心感すら覚えます。結局冷やしラーメンは来年にお預けとなりましたが、次回の目標の別メニューがありましたので、次回はそちらを頂くことに致します。
疲労回復の塩味…助かりました。
ゴルフコンペ、2日間の旅を終え、帰宅時に…
スポーツをすれば塩分が不足するもの。帰りがてら補給します。
そろそろ行きつけと呼びたいこちらへ。19時30分位で先客4割くらいでした。
サラリーマンの1人飲み、ママ友のサシ飲みという使われ方でした。
今回は塩分補給なんで、しおsoba。
救われる味で、表現できない満足感。並ばず食べられるのは本当に有難いです。今後ともよろしくお願いします、な味でした。
ご覧頂いた方も一度は是非!
猛暑でも食べたくなる流石の味
今日も在宅勤務。テキパキ仕事してランチを意識した頃にパソコンのマウスが操作不能に…マウス無しのPC操作は厳しい…
仕方ない、マウスを買うとして、その前に腹ごしらえ。なんか無性に美味い塩分補給がしたい、たとえこの炎天下でも、いや、炎天下だからこそ塩分が必要。となるとやはりあそこかな!と、向かったのは私の行きつけ、とそろそろ言いたいむぎオリさんへ。11時40分で先客5人。人気店なのに、平日はほぼ並ばずに入れるのは本当に嬉しい限りです。30度超えたらラーメン封印としてましたが、エアコンで冷え冷えの店内に入ったら、解禁!と開き直ってハマグリの醤油sobaプラス味玉を注文。食券ではなく注文・後精算制です。
三重・桑名産のハマグリ100%の贅沢スープは、いつもの鷄sobaとも違うテイスト。女性にはハマグリの方が人気だとか…なんとなくわかります。
写真だとわかりづらいんですが、20センチくらいのメンマが一本入ってたり、ハマグリも入っていて、鷄と豚のチャーシューも入って飽きません。後半はエシャレットオイルを入れて味変。これがまた中々良いです。女性にはたまらないと思われます。
お会計で助かるのは、Suica払いができること。キャッシュレス決済、今のご時世には有難いです。
帰り際にメニューを見て、少し唖然…なんと冷やしsobaなるメニューがあったではないですか!先に言って欲しかった…
まあ、次回来る理由が出来ましたので、前向きに店を後にしました。マウスはヨドバシカメラで無事購入し、午後も仕事ははかどりました。
明日も在宅。明日も来るかは…一晩考えたいと思います。
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kouzi116
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店名 |
閉店
むぎとオリーブ さいたま新都心店
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
JRさいたま新都心駅から、徒歩約4分 さいたま新都心駅から212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
38席 (カウンター席、テーブル席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | カクテルあり |
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利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月2日 |
備考 |
ミシュラン ビブグルマン店舗の3号店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2020/08/20 更新