がっつり煮干しのインパクト - 820円 - : ラーメン凪 大宮東口店

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4.3

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-

がっつり煮干しのインパクト - 820円 -

此方の店舗は[(株)凪スピリッツ]が運営するラーメン・チェーン店です。
店舗は中途半端な近未来的なラーメン屋さんです。
只、キッチコピーの「空飛ぶラーメン」は頂けないと思います。
ラーメンが回転寿司のオーダー品の様にレール上のトレーで運ばれるだけです。
エアーや磁力で浮かして、リニアモーターでトレーを移動させるのなら、「空飛ぶラーメン」と言うのなら分かりますが
どう見てもマーカーを埋め込んだガイドの上にモーター付き台車で移動させているだけだと思います。

食券を買うと、その食券にバーコードが印刷されていて、各席は[一蘭]の様に個別の仕切りが有り、各席にタブレットが設置されているので、
タブレット上のカメラに食券を翳すことによって、オーダーが通ります。
そして、タブレットで麺の固さとか、好みを入力します。
タブレットで後から入力した好みが確認出来ます。

出来上がったラーメンはレール上で目の前まで運ばれ、好みとか書かれたオーダー表も一緒に付いて来ます。

水も各席毎に蛇口があります。

ホールに女性の方がいますが、此方のシステムでは全く人を介さずにラーメンのオーダーが出せます。


今回食したのは
すごい煮干しラーメン - 820円 -
です。

スープは無論
煮干し出汁
煮干しのインパクトが凄いです。
久しぶりに感じられたインパクトです。
辛味がありますが、辛味が余計で此方は無い方が美味しいように思えます。
折角の煮干しのインパクトが、薄れてしまいます。

麺は太麺、縮れ、多加水麺です。
食べ応えがある美味しい麺です。また、腹持ちが良いので、お腹一杯になります。
麺の他に大きめのワンタンが入っています。
此方のワンタンも美味しいです。

具材は
ロース肉チャーシー、葱
です。

  • ラーメン凪 - すごい煮干しラーメン - 820円 -

    すごい煮干しラーメン - 820円 -

  • ラーメン凪 -
  • ラーメン凪 -
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cabbage_hiroko

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラーメン凪 大宮東口店(らーめんなぎ )
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

048-776-9696

予約可否

予約不可

住所

埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 大一ビル 1F

交通手段

JR大宮駅東口より徒歩2分(タカシマ屋の道路反対側)

大宮駅から241m

営業時間
    • 24時間営業
  • ■ 営業時間
    8/22の営業時間に関して
    18:00~22:00 一時閉店
    上記、一時閉店させていただきます。
    ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
    ■ 定休日
    年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://twitter.com/ramennagi_jp

公式アカウント
備考

全自動のハイテク提供システムを導入。
空飛ぶレーンに乗ったラーメンが、絶妙なスピードコントロールにより、
スープを溢れさせることなく、厨房から最速で運ばれてきます。
また、ご注文時も楽しい仕掛けを用意しています。
ぜひ、実際に体感してみてくださいね!

お店のPR

一杯に60gの煮干を使ったすごい煮干ラーメン!

2006年創業のラーメン凪。
煮干をふんだんに使用したスープに多加水手もみ中太麺を合わせました。ぜひご賞味ください!

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初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4783)

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