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ライブハウスで十割蕎麦
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もつ煮込み定食と十割蕎麦
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蕎麦
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蕎麦 アップ
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もつ煮込み
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蕎麦湯
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ライブハウスって感じだっぽ
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テラス席あります
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蕎麦メニュー
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夜のメニュー
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中仙道沿いにあります
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入口
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なんかお洒落
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新蕎麦に惹かれて
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田舎うどん
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田舎うどんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
汁や
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
048-648-4048 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ さいたま新都心駅 東口 徒歩3分 さいたま新都心駅から340m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
45席 （別にオープンテラス席あり） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチ時中庭で吸われている方がいたので 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2012年3月11日 |
| 備考 |
※土・日・祝日は営業時間が変更する場合がございます。 |
| お店のPR |
アットホームな空気漂う洒落た雰囲気の空間で、美味しい自慢の蕎麦に舌鼓
さいたま新都心駅より徒歩3分のところにある【蕎麦居酒屋・生ホッピーの店 新都心 汁や】は、オーダーごとに丁寧につくりあげる美味しい十割蕎麦が食べられます。自慢の蕎麦は一切つなぎを使わず、お出汁は化学調味料は使わないという徹底したこだわりがあるそう。『十割せいろ蕎麦』をはじめ、ボリュームのある『鴨汁せいろ蕎麦』などでその味わいを満喫できます。自家製ドレッシングが好評の『汁やグリーンサラダ』もリピーターの多い看板メニューとか。また、楽器のディスプレイなど音楽に溢れる洒落た店内も魅力的。テラスでは、プールサイドでのビアガーデンも。いつもと違う雰囲気で楽しめる魅力がいっぱいのお店です。 |
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今日は、ちみっと用事で
さいたま新都心まで
とことこ歩いて無事に到着
しっかり用事を済ませたら昼になったでんがな
あぁ～今日は何を食べようかな・・・なんて
その時
ふと耳に聞こえてきたのが
会いたくて 恋しくて 泣きたくなる夜
蕎麦にいて 少しでも 話を～聞いて
追いかけて 追いかけて 追～いかけて ・・・
なんて
思わず おじさんも歌ってしまったでんがな
気分は、吉幾三になってるっぽ
さいたま新都心の東口（コクーン側）から与野駅に向かって歩くと
旧中山道沿いにはビジネスマン御用達のランチ処があるんだよ
庄屋さん・仁左衛門吟亭さん・来らっさいさん
どこも魅力的なランチなんだよね
でもでも
今日は、なぜか雪国 吉幾三さんモードなんだよね
体型が似てるからじゃないよ
頭の中を
会いたくて 恋しくて 泣きたくなる夜・・・なんて
ぐるぐる回ってるからね
とことこ歩いてると・・・って3分くらいだけど
窓に”新蕎麦 入荷しました”なんて貼ってあるでんがな
しかも十割なんだと
あぁ～いつも正しい行いをしてると
神さまは、導いてくれるだね
肩で風を切りながら暖簾を片手で払い
颯爽とお店に
一歩、足を踏み入れたら
なっ～なんと ライブハウスでんがな
壁にはギターが何本もインテリアのように
さらにテラス席もあって・・・その奥にはプールまで
おじさん
蕎麦も、ライブハウスも好きなんだよ
その場の雰囲気にスグに馴染んじゃうからね
スジが通ってないとか優柔不断とか
自分の意見を待たずに迎合してるなんて言わないでね
綺麗なスタッフさんがメニューを
早速、ジロジロ見ると
お得なランチメニューがあるだよ
もつ煮込み定食と十割蕎麦980円を注文
ちなみに
お冷・アイスコーヒー1杯・蕎麦湯はセルフです
10分くらいで蕎麦が出来上がり
普通のサイズの盛り蕎麦ともつ煮込み
ご飯も少なそうに見えるけど・・・かなり入ってます
蕎麦は
十割だそうです
HPには手打ちって書いてあるけど
店内にいは、何も書いてありません
おじさん蕎麦のことはよくわからないけど
星があって細めのシャキシャキしてて
おじさんの好きなタイプ
十割だけど二八に近い感じ・・・蕎麦の詳しい方に食べてもらいたいです
ただ蕎麦が長かったです・・・これって
美味しければ手打ちだって機械だっていいだよ
そんで
つけ汁が、濃いめの辛め
スタッフさんが少し浸けて食べてくださいって・・・言ってたからね
江戸っ子の食べ方しないとなんだね
もつ煮込みは
隣がホルモン屋さんだから（経営が同じなのか？です）
大根・人参・コンニャクが入って
もつは柔らかくて量も多いし
辛い味噌が添えてあるので好みで加えられます
美味しいランチにテンションあがりっぱなし
最後に、蕎麦湯を頂いて
蕎麦ちょこがプラスティックのように見えるけど
おじさんの写真テクが悪いだけです
夜のメニューも見せて頂いて
さらに美味しそうなのが並んでます
ライブを聞きながら飲めるって最高だっぽ
次回は、夜に素敵な彼女と訪問決定でんがな