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あんかけ玉子丼ブーム
朝から辛めのカレーから・・・
朝
何か食おう。
松屋さんにしました。
大宮駅周辺朝営業店の一つをまた経験です。
液晶券売機は入って左右に一つづつ。
右手を利用
朝定食の画面でした。上部のジャンル選択からカレーに切り替えます。
やはりノーマルのカレーを選択。昼もじゃんじゃん食べるつもりなので気持ちセーブします。
直ぐに味噌汁。
直ぐにカレー。
いただきます。味噌汁は熱めでうれし。
カレー。ルーはちょいと辛めであなうれし。
漬物は今ひとつ。ここはポリポリ歯ごたえ良いのが欲しいところ。
カリカリ梅でも良いかもです。
サクリと満足できた朝。
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サルピル・マンダ
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店名 |
松屋 大宮東口店
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、カレー、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線、東武アーバンパークライン、ニューシャトル 大宮駅下車 東口より徒歩5分 大宮駅から173m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
スイカ対応店 |
お店のPR |
身近なプライス、安全、そしておいしさ。
選び抜かれた素材と徹底した品質・安全管理体制を確立しています。 定番の牛めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定メニューなどもラインアップ。 また、朝定食や多彩なサイドメニューも充実させながら、お客様の健康で豊かな食生活を応援しています。 |
関連店舗情報 | 松屋の店舗一覧を見る |
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今の個人的ブームはあんかけ玉子丼であります。
こちらのお店には期間限定でシュクメルリが復活してあり、一度その名を基にした松屋さんの創作料理としてどんな味わいなのか・・・確かめてみたい気もしますが、本能的に「まずは本物を食べたい・・・」と思っているので、なかなか手が出ません。
ニンニク感も強いみたいだし・・・
多分、日本人の最大公約数的な味覚に合わせているんだろうなって思いつつ、本物と言われるシンプルな調理法の到達点も経験してみたいと思ってしまいます。「カフェロシア」さんとかに行けばあるのか?
と言う事で、朝なのでニンニクは回避。マイブームに乗っかります。
あんかけ玉子・・・今回は冷奴を付けてみました。ご飯の量はミニ。
しばし待ちます。券売機が二台あるのに後ろに並ばれてました。私もたまにやります。
大雨の中、外の券売機で濡れながら選んで店内入ったら店内にも券売機があったり・・・
到着。いただきます・・・
玉子は火を通しすぎかな?
何か今までとちょっと違うニュアンスを感じます。
やや見た目が雑?その違い?
どのようなジャンルも盛り付けを丁寧にする心がけは欲しいことは確かですが、そのせいではない気がする・・・
とは言え、許容範囲内でおいしくいただけたことは確か。
家に戻り、他のお店のものと比較・・・あっ!餡の量が全然違った。だからご飯や玉子がむき出しの部分があり、餡のコーティングが無く口の中で感じる印象が「固い?」と感じて「なんか違くね?」と反応したんだと思います。
なるほどね。
写真って便利。感覚だけの「なんか違う」の理由が分かった。
それとも私がもう使い物にならないだけ?そのぐらい感じなさいよってか・・・
とにかく、次回もカレーでは無く餡かけ玉子丼だな・・・