焼鳥 日高 大宮一番街店
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肉汁そばを食べてみた！
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今度お蕎麦も食べて見ようかな？
こちらのお店では、お昼の肉汁うどんばかり、立ち呑みもした事がない、昔はカレーもあったのになぁ～。
かけうどん、かき揚げうどんも武蔵野うどんの麺を使っているのだろうか？まぁ恐らく一緒だろうけど。
と言うわけで、若干の興味もあって、今回はかき揚げうどん ¥490（税込）を注文、タッチパネルでポチッと。
元々が立ち呑みのお店ですから、席数分の椅子は用意されておらず、何故だか今日は椅子が足りず立ち食い客が出る混みよう。
それでも想ったほど待たずに配膳、二度揚げしたようなコンガリ揚がったかき揚げ、やはり麺は武蔵野うどんを使用しているようです。
さっそく一口、ズズッ、ズルズル、いつもの肉汁ではないけど、めんつゆだろうか？しっかり出汁の効いた美味しい汁。
さて、相変わらず大きなかき揚げをザクッと割って見る、ほほぉ～ちゃんと中まで火が通っていてサクサクぅ。
そのまま一口パクり、うんうん、そして汁に浸してパクり、好いねぇ～！
あっという間に完食、かき揚げが大きいし、お腹いっぱいになりました。
次回は、お蕎麦に初チャレンジしてみたいと思います。
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注文がタッチパネルに変わりました！
約 9ヶ月ぶりの訪問、いつの間にか注文がタッチパネル化していてビックリ、タッチペンの時は感度が悪かったので、立ち呑みのお客さんもコレなら安心！
さっそく麺類のページから肉汁うどん ¥600（税込）をタッチ、今日は二日酔いなのでトッピング無し、熱盛りのオプションが見つからなかった（恐らく次ページだったかも？）ため、口頭でお願いし注文完了です。
先客は昼呑みのお二人、それもあってか5分ほどで配膳、熱々のつけ汁に温かい麺、最後まで汁が冷めないし、強めのコシを和らげてくれる、この食べ方が気に入っています。
相変わらず豚バラ肉に長ネギ、それに油揚げもたっぷり、そしてやはりネギが硬い、少し炒めてくれたら好いのにって、いつも思う。
並盛りでしたし、あっという間に完食、イヤー旨かったぁ！
この次は、かき揚げうどんを食べてみましょう？！
とっても美味しい肉汁うどん、ご馳走さまでした！
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かき揚げ デカっ！！
今日のお昼はガッツリ肉汁うどん気分、職場からも駅からも近く時々利用していますが、何だかんだ久しぶりの投稿になります。
平日の昼時、数名の先客、昼呑みをされている方をよそに、以前はカレーもあったのになぁと想いながら空いている席に座ります。
いつも通り、肉汁うどん（並）熱盛り ＋ かき揚げも付けちゃおっと？！
とり天が好かったけど、コレも無くなっているし、ちくわ天も無い、注文のオペレーションはお店のスタッフさんにお任せです。
待つこと7分余りで配膳、湯気の上がった熱々のうどんに具だくさんの肉汁、でも長ネギのえり部って味も食感も苦手なんですよねぇ。
かき揚げ、うぅわっデカッ！
まぁともかく、うどんが熱々の内にいただきましょう。
ズズッズルズル、うんうん、相変わらず旨い、箸が止まらない！
かき揚げの個人的な定義は、野菜は細かく刻む！
ココのかき揚げは、玉ねぎ天、ちょっと違うんだよなぁ。
あっという間に完食、今日も美味しい肉汁うどん、ご馳走さまでした！
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肉汁うどん ¥600（税込）＋ かき揚げ ¥150（税込）
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肉汁うどん熱盛り 麺アップ！
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肉汁アップ！
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かき揚げ アップ！
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肉汁うどん 麺リフト！
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肉汁うどん 麺リフト！
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うどん・そば メニュー！
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内観
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表の立て看板メニュー
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外観
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肉汁が美味しくなりました！
平日の昼時、目当てのお寿司屋さんが緊急事態宣言の解除と共にランチ営業を止めてしまったらしく、急遽こちらのお店に久しぶりの訪問です。
先客はお二人、約1年ぶりの肉汁うどん（並）¥580/税込を温もりで注文しました。
待つこと5分程で到着、相変わらずの武蔵野うどんらしいビジュアル、とても美味しそうです。
お店のスタッフさんも変わっていましたが、肉汁のネギが少し炒められていたのには感動！
香ばしさが加わり、個人的にはかなり美味しくなったと感じます。
冷たい麺だと直ぐに肉汁が冷めてしまうし、麺を温めることで強いコシを和らげ、私の好みの状態にもって行くことが出来ます。
この量で並盛り、肉汁の具材もたっぷり、お腹一杯になりました。
美味しい肉汁うどん、ご馳走さまでした！
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冬は温盛りがお薦め！
久しぶりに肉汁うどんをいただきました。
相変わらずネギの生煮え感には厳しいものがありましたが、麺を温めてもらうとつけ汁が冷めなくて良いです。
トッピングにかき揚げを注文したところ、今回のは驚くほどの大きく、完食に苦労しました。
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この値段なら充分！
ランチタイムに、肉汁うどんがワンコインで食べられます。
しかも一応、ちゃんとした武蔵野うどん。
麺は充分良いと思いますが、つけ汁はネギとバラ肉をぶち込んだだけで、ネギの生煮え感が好きではありません。
でもまぁ、ワンコインなら充分旨いと言えるでしょう！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥 日高 大宮一番街店（立ち飲み日高）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、居酒屋 |
| お問い合わせ |
048-641-3051 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜東北線大宮駅東口より徒歩2分30秒 大宮駅から270m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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恐らく、随分前に一度お蕎麦も食べたことがあると思思いますが、どんな感じだったか全く覚えてなくて、今回お蕎麦目的での再訪です。
平日の昼時、先客は3名ほど、今日は比較的空いている、注文はタッチパネル、一瞬かき揚げ蕎麦も悩みましたが、今日の気分は肉汁そば、¥620（税込）をポチッと。
10年以上前の何方かのレビューで、生麺から茹でているとの情報、とはいえ、それほど待たずに配膳、太さがバラバラの麺、富士そばで見た乱切りそばとよく似ている、同じ製麺機を使っているのだろうか？
肉汁は、最近食べたものと変わらず具材たっぷり、さっそく一口、ズズッ、ズルズル、なるほど？！、乱切りですから、食感も似ている。
肉汁との相性も悪くなく、ネギが硬いのが難点、でもまぁ中々美味しい、コレはもう好みの世界かも？！
ボリュームもそこそこ、私には丁度よい、お腹いっぱいになりました。
機会があれば、是非かき揚げ蕎麦も食べてみたいと思います。
美味しい肉汁そば、ご馳走さまでした！