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こだわりのぶたしゃぶ屋さん『ぶたのしっぽ』 ランチはナカナカグー！
お店からの返信
ぶたのしっぽ
2009/11/14
「ぶたのしっぽ」店長の木下です。先日はご来店いただき誠にありがとうございました。
そして、お忙しいなか口コミを投稿していただきありがとうございます。隠れ屋なつもりではないんですが、看板を置くスペースがないため今のような状態ではあります。大変参考になるご意見ありがとうございます。
よろしければ今後、ディナーの豚しゃぶも召し上がってみて下さい。スタッフ一同、おもてなしさせて頂きます。
よろしくおねがいいたします。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ぶたのしっぽ
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、ダイニングバー、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮駅東口徒歩4分 大宮駅から409m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） |
| サービス料・ チャージ |
お通し |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年1月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大宮にあるお得意先に打ち合わせに伺い、ランチをご一緒にさせて頂き
このお店を紹介してもらいました。
場所は中山道にあるブックオフのあるＴ字路を入って一つ目の交差点手前左側。
中山道から氷川神社に抜ける一宮通り（通称美容院通り）沿いです。
外からだと看板も無く、階段入り口にメニューがひっそり立っているだけ。
階段で２階に上がって左側なのだが、これまた入り口が分かりにくい。
「？ここでいいんだよね～？」
と、一人初めて行く際は、ちょっと不安になるかも知れませんのでご注意を。
敢えて隠れ家風にしているのでしょうか？
店内も広く、清潔感もあり、なかなか良さそうなので、
ちょっと勿体無い気がしました。
お店側の説明だと、幻の豚「梅山豚」と石狩産「望来豚」をつかった絶品豚しゃぶ、
野菜ソムリエが厳選した季節の有機野菜などがウリの様ですね。
ランチだったので、ベジタブルＤＯＮ、肉吸い定食と、肉汁付けうどんのみでした。
肉吸い定食が旨いとの事でしたので、「きのこ肉吸い定食」を頼みました。
他の人は薦めながらも、私以外は全員うどんでした・・・ほわぃ？
注文から料理が出てくるまでは、結構時間がかかり１５分くらいは待たされてと思います。
定食には、白胡麻のかかったご飯と、生玉子とおしんこが付いてきます。
生卵にお好みで醤油をたらし、ごはんにかけて食べるわけです。
最近たまごかけご飯なんて、とんとご無沙汰でしたがなつかしくとても美味しかったです。
肉吸いの方も、だしが非常に良いバランスで味付けされており、
甘すぎず、しょっぱすぎず、薄すぎず、濃すぎずと絶妙で最後まで飽きない味でした。
今度は是非、豚しゃぶと野菜も吟味してみたいと思いました。
とりあえず、ランチだけではちゃんとした評価はできないですね～＾＾