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定食屋さんとしては使い勝手が良いかも
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ken20100808
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処山茂登
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
048-644-7941 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮公園駅から853m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宇都宮に"藤茂登"さんという老舗蕎麦屋があり、普段使いに良いお店でした。
（現在は代替りし、店舗も移転、新しくなっています。）
大宮公園からの帰り道、たまたま見たこのお店。
"●茂登"つながりで、看板、店構え、客の出入り、価格設定、などにも惹かれ、潜入してみました。
たしか"せいろ"が450円からと、超・格安です。
機械打ちか、仕入れているのか。
今回は、"天ぷらそば"をいただきました。
大ぶりな海老が乗っていて、アンダー1,000円です。
蕎麦屋らしく、コロモを豪快にふって揚げた天ぷらです。
蕎麦は、やはりきっと、手打ちではありませんね。
やや白みが強い蕎麦で、更科というより、ツナギが多めなのかあ。
コシやうまみもあまり感じません。
後で調てみますと、"山茂登"さんは、さいたま市内だけでも何店舗かあります。
東大宮の"山茂登"さんは別価格で"手打ち"を提供されているようです。
丼物の定食などは、便利に使えそうです。
もう少し何店舗か調べて見たいと思います（笑）。