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black flag 口コミ1,071件フォロワー1,086人

3.3

－1人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.2
酒・ドリンク3.4

2020/04訪問1回目

3.3

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.2
酒・ドリンク3.4

揚げ物は旨いのではないかと。

思えば、今朝は郡山でヨーグルトを食べていたのだが、昼はさいたま市中央区（旧与野市）で、大衆割烹の店で一杯呑っていた。

京雀。
屋号から、京都の味なのかと興味を持って、のれんをくぐった。

13:25。
先客2後客0。

正面にカウンター、右手にテーブルというレイアウト。
奥には座敷があるような雰囲気。

板場に1、ホール兼ドリンカーが1のオペレーション。

まずは瓶ビール。
アテに白肝をオーダー。

食事は祇園鶏天卵丼を単品で。

ホール兼ドリンカーの女性だが、ちょいちょい裏に引っ込んで不在になる。
オーダーを入れようとしている身からすると、もうちょっとお客に集中したほうが良いと思った。

白肝は臭味もなく、コクがあって旨い。
ビールにもよく合う。

鶏天卵丼の前にレモンハイボールを追加で。
ちなみに、このオーダー時もホール兼ドリンカーはいないという（汗）

鶏天卵丼だが、出汁で卵をすり流し風に仕上げ、その上に中振りの鶏天が3つ乗る。
赤出汁とお新香が付く。

鶏天だが、見た通り若干揚げ過ぎの感は否めないが、フリッターのようなサクサクが意外で良かった。

赤出汁は酸味が強く、お新香は袋詰めの業務用。
京を名乗るなら、香の物はもう少し気にして欲しい。
季節感も出せるし、彩りにもなるので。

総じて。

僕は仕事柄京都にはよく行くが、これは京（大衆）割烹ではない。

あくまでも、関東人の好む味付けだと思う。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	京雀（きょうすずめ）
ジャンル	食堂
予約・お問い合わせ	048-858-5675
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市中央区本町西1丁目3-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	埼京線与野本町西口徒歩５分与野本町駅から420m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 水定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有（6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://kyosuzume.onamae.jp
オープン日	1984年4月8日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	gachopin（22）