召し上がれ : ビストロ ボナぺティ

2月の祝日。
朝から冷たい雨。
お昼ご飯どうしようか。
あまりネタが浮かばない2人。
そういえば前にBMしたお店が大宮にあるからそこに行こう！

ここは「ビストロ　ボナペティ」
大宮駅から徒歩2分ほどの場所にあるビストロです。

他の方のレビューを見るととても人気店みたいでいつも混み合っている様子。

大宮一番街の中程にあって、入口に看板やミュージックは掛かっているけど、closeの札が出ている。
なぜだ？

とりあえず階段を上がって扉を開けると、中にはすでにたくさんのお客さんが。
どうやらOpenしているみたい。
札を掛け間違えたか、意図的なのかは不明。

入ってすぐの2人席に座らせてもらい、メニューを見るとハートランドの文字。

私「ねぇ、2人とも好きなビールあるじゃん」
彼「1本もらおうかー？」
私「うん。1人1本ね。」

そこにとても感じの良い店員さんが来て、メニューの説明をしてくれます。
ランチセットなのか、＋800円でランチコースにするのか。
ハンバーグはこんな種類のソースがあるよとか何しろ親切。

どうやらおすすめはハンバーグらしく、きっと彼もハンバーグだろうけど、2人とも同じになっちゃってもいいかなんて思いながら注文。

私「ハンバーグステーキでランチコースに」
店「ソースはどうされますか？」
私「シャリアピンソースで」

内心彼は違うソースを選んで2人で食べ比べをするであろう思っていたところに。

彼「ボクもランチコースで、ビストロカレーを」
私「ホワッ(ФωФ)⁈」

彼から予想外のセリフが出て来て思わず

私「今日の夜うちカレーじゃん？」

そうなんです。この日の夜はナスカレーを作る予定だから、カレーかぶりを回避すべく助言をすると。

彼「知ってるよ。カレーが好きだからいいんだ」
私「いいんかーい」

知らないで用意されちゃったならまだしも、昼もカレーで夜もカレーだなんて狂気だわ。

彼がカレーとなると半分こしよー？が出来ないな…(ฅΦωΦ)ฅｵﾃｱｹﾞ

改めて注文を続けて、前菜プレートかサラダが選べて、私は前菜を。彼はサラダを。
念のためスイカ、メロン、きゅうりのアレルギーを伝えると厨房に確認に行ってくれ、それらは入っていないと教えてくれました。

このやりとりも実に感じよく丁寧で好感度が上がる上がる⤴︎

先にハートランドビールが運ばれて来て、その時も別の店員さんが「クラフトビールもありますよ」とか「夜も呑めるんで来てください」とか。
スタッフ教育素晴らしい⤴︎

■前菜プレート…まずは前菜が運ばれてきます。こういう盛り付け憧れるわ。
余白の美学…私には無理。

1つ1つきちんと説明してくれて、丸いインドのおかしパニプリに、キャロットラペとタコスミートを乗せてどうぞと。
真ん中に線が入っているからそこから半分にパキッと割れます。

調和の取れた酸味のラペと、辛すぎないタコスミートを乗せて食べると、食感も味もとってもマッチ。

鶏肉の塩麹蒸しは、しっとりと柔らかくハーブも効いています。

れんげ風のお皿に盛られているのは、なんとイチゴの白和え。
柿の白和えは食べた事あるけど、イチゴは初めて。白和えがすごく好きなので興味津々で食べてみると、イチゴだった。
まごうことなきイチゴだった。
白和えと言われないとわからないw
いや、言われても白和えを感じなかった。
これはちょっともう一捻り必要かもね。

彼のマーメイドサラダはお皿も盛り付けもまた素敵。
ネーミングも見た目も女性ウケの良さそうなサラダをせっせと口に運ぶテル美。

■シルクスイートのポタージュ…先に口に運んだ彼の目がキラーンって光った。どうやらものすごく美味しいみたいだ。

追って私も口に運ぶと…これは目が光るわ。
重みのあるポタージュで、さつまいもの甘さがストレートに伝わってくる逸品。
スプーンが止まらなくなる。

■ハンバーグステーキ…シャリアピンソースが少し変わっていて、クリーム仕立てになっています。やや甘みが強いけど私は好き。

ハンバーグは繊細な感じではなく肉肉しいワイルド系。
添えられたポテトがこれまたすごく美味しい。

ライスは私の好きなもち麦ご飯。
量はやや少なめ。
前菜つけずに、ビールも飲まずにだったらご飯物足りなかったな( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

彼のビストロカレーは、メカジキと大根のカレー。
風変わりのカレーね。
一口もらったけど、この手のカレーは初めて食べた。

■チョコレートケーキ…デザート要らないからもう一杯ビールが飲みたかった。でも食べたら美味しかったからいいかw

ランチコースにドリンクはつくけど、アルコールだと差額を払えば良いみたい。
ハートランドビール350円だったわ。

全体的にものすごく満足度が高かった。
接客も、盛り付けも味付けも。

これは絶対夜も来よう。
次はしっかり予約してね。

〜おまけ〜
kitchen Telstar

彼の実家の秘伝のカレーレシピを教わり、彼が作ったナスカレー。
お世辞じゃなくめっちゃ美味しい( ｣´0`)｣