ワインの神様がいると思った「ワイン美食家とらぬ狸」 : とらぬ狸

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/02訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥20,000~¥29,9991人

ワインの神様がいると思った「ワイン美食家とらぬ狸」

ワイン美食屋 とらぬ狸
048-649-6388
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1 ムサシビル 2F
https://toratanu.com/omiya/

入手困難なワインも取り揃えており、ワイン好きが集う、噂のカジュアルフランス料理店。

おすすめコース15,000円にワインペアリングSセットを合わせていただきました。
ちなみにワインのセットは、Aセット4,345円、Bセット6,545円、 Sセット13,000円の3種類。
気になるワインを1本飲むのもいいですが、バレンタインディナーだったので、惜しみなく、ぐぐっと豪華にSセットです。

先ずは、シャンパーニュ アンリオ ブランドブランで乾杯。泡立ちがきめ細やかでフレッシュでとても好み。

お料理の
一皿目は、フランス産シェーブルチーズサラダ。
口どけの素晴らしいチーズは農家産だから癖が少なく食べやすいです。ドレッシングの味も好みで、シャンパーニュにも白ワインにも合います。

シェーブルチーズに特に合う、白ワイン ロワール サンセール’19ヴァンサンピナール 。
そして辛口のブレゴーニョ白 シャサーニュ モンラェシェ’20シャトードラマルトロワ。
美味しいワインたちですが、一杯を直ぐに飲みきらず、どのお料理に一番合うか試しながら少しずつ口に運ぶスタイルでいただきました。至福を感じます。

オードブル3点は、栗豚のリエット、牡蠣のスモーク、グランダードのコロッケ。
スペインの栗豚は柔らかくすっととける甘い脂が絶妙、牡蠣のスモークが濃厚で美味。

伊勢志摩・的矢産牡蠣のフリット スイス産ラクレットチーズかけ。
テーブルに届く前からチーズの良い香りがしていました。本当に香ばしく美味しいチーズが乗った、しっかりとぎゅっと味のしまった牡蠣がたまらなく美味しい。

イベリコ豚デベジョータ5年物の生ハム。
今まで食べていた生ハムとはなんだったのかと思うほど深い味わいです。すっと口どけする心地よさ。さすが5年ものです。シャンパーニュが特に合いますね。

天然鮮魚 ヒラスズキのパネ 赤ワインソース。
軽めに衣を纏ったヒラスズキ、旨みのしっかりした赤ワインソースがよく合うんです。お魚だけど赤ワインにも合うお料理でした。やー本当ソースも抜群でこれは残せないなと思ってパンで全部すくった次第。

ブレゴーニュ赤 シャンボール ミュジニ’17ブシャールペールエフィス。赤いベリー系の香り、軽いスパイシーさを感じつつ、柔らかでエレガントな味わいです。

ブレゴニュ赤 ジュヴレ シャンペルタン’18ブシャールベールエフィス。ブラックチェリーを感じる果実味と美しい酸味がとてもいいです。

これでワイン5種が揃いました。予想以上の豪華さ豪華です。

アイルランド産ヘアフォード種Tボーンステーキ炭火焼。
左手がサーロイン、右手がフィレ、それぞれ食べやすいサイズにカットされています。塩、山葵、マスタードをつけていただきました。柔らかで肉の甘みをしっかりと味わえます。

フランス農家製チーズ。
グリアサバラーン、ピェーダンクロア、コンテの盛り合わせ。季節によってチーズは色々変わるそうです。

本日のデザートはチョコレートムース。しっとりとして味わい深い上品なムースでバレンタインディナーにぴったりのデザートでした。珈琲は猿田彦、これも好き。

とらぬ狸さんは定期的にワイン会の開催があるそうです。ご興味がある方はお店のホームページを閲覧してみてくださいね。
オーナーソムリエの選ぶワインたち最高です。

出会えて良かったお店です♪

〈お店の雰囲気〉
ダークブラウン使いで落ち着いた雰囲気の店内は、フランス料理店なのに気取りがなくて使いやすいです。
洋楽が心地よく流れています。
今回は他の席が埋まっていて、たまたま予約が入らなかったVIPルームに入れていただきました。通常VIPルームは合計で4万円以上のお会計のみ利用できるんですが、フロアが満席だったこと、次の予約のお客さまの予約まで2時間限定ということで本当今回限りで特別に利用させていただきました。素敵すてき。

〈お店の行き方〉
大宮駅の東口から線路沿いに少し。

以下も投稿してます!覗いてくださいね
YouTube
https://youtube.com/shorts/ddPkEWZr0mc?feature=share

Instagram
https://www.instagram.com/reel/CoyTxiOAtXu/?igshid=MDJmNzVkMjY=

TikTok
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  • とらぬ狸 - ペアリングワインS

    ペアリングワインS

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kajuboh

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
とらぬ狸( とらぬたぬき)
ジャンル フレンチ、ワインバー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5571-7639

予約可否

予約可

アラカルトご要望の場合も、予めお好みのお料理を数点ご注文頂いております
手作り料理の為ご理解をお願いします
オフィシャルサイト、メニューページよりお選びください

**記載のない場合、旬の物、人気料理を数点お選びしご用意させて頂きます**

*お一人様に一つ、<アミューズ盛980円>をお取り頂いております。

お席のみのご予約の場合、滞留時間は2時間半~最長で3時間とさせて頂きます

住所

埼玉県さいたま市大宮区仲町1-1 ムサシビル 2F

交通手段

JR京浜東北線大宮駅 東口徒歩1分

大宮駅から140m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

38席

(テーブル席30席,完全個室8席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

完全個室と囲いのある半個室がございます。 (半個室:8000円フレンチコースより、2名様から8名様まで) (完全個室:お一人様30000円(ワイン込み)より、4名様から8名様まで)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年4月1日から完全禁煙となります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

大人の集う店ですので、店内を走り回って頂くことは困ります。しかし大人しくお食事をして頂ければ、ご同伴頂いてもOKです。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.toratanu.com

公式アカウント
オープン日

1996年9月5日

電話番号

048-649-6388

備考

携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au) ソムリエがいる店 ワインセラーがある

ワインの持ち込みに関しましては、お持ち込み頂くワイン用のお料理「@10,000円~」をお取り頂ければ、何本でもお持ち込み無料です。ワイングラスも全て取り揃えております。(専用グラスをお出し致します。)

お電話でのご予約やお問い合わせは、11:00~17:00のお時間が比較的繋がりやすいです。
18:00~20:00頃は、お電話に出られない場合がございますのでご了承くださいませ。

初投稿者

riko_mriko_m(2)

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